歷史
在徐州市最繁華的淮海路上，有一座已有百年歷史的飯店——花園飯店。這
一九一六年，蘇州籍英美菸草商人吳繼宏（字聲遠）出資兩萬銀元，從上海請來建築技師，仿照當時最時興的德式別墅樣式，興建了花園飯店，廳堂內設紅木家具，房內設施壁爐取暖，設有西式衛生間，同時僱請南北名廚，主理中西餐點。典雅華貴的西式設施，各式中西精烹美食，使花園飯店一時名噪省內，成為當時國內軍閥權貴、士紳名流們來徐後入住、宴請首選之地。
一九三八年，徐州淪陷，日軍強占花園飯店，開設日軍高級招待所“鶴家屋”旅館。
實際上就是日軍駐徐部隊的一個高級招待所。這時候發生的一件事，令花園飯店險些遭遇拆除之災。趙彭城說：“日偽政權要修辟啟明路（現在的淮海路），按照規劃，要把飯店的主樓北半部拆毀，但是，這時，日本一些高級軍官每天在這裡歡宴。於是，花園飯店店主就告訴來的日軍高級軍官，說‘以後你們來不成了，這地方要拆掉了。’當時的日軍高級軍官就把公路局的官員叫來，大罵一通，說‘這地方一寸不能動’。這么一來，公路局就改變路線了，當時的啟明路就向北推進了數十米，就是現在淮海路的路線，所以就把花園飯店的主樓保留了下來，花園飯店也就保留下來了。”
日本投降後，鶴家屋旅館又被換成了盟軍的美國空軍招待所。美國空軍撤走以後，又成為當時官方的綏靖公署招待所。
抗戰勝利後，周恩來、張治中、馬歇爾組成國共軍事調停三人小組，來徐入住花園飯店，檢查停戰協定執行情況，並與徐州各軍界人士在這裡合影留念。1946年初，周恩來、張治中、馬歇爾軍事調停三人小組，乘專機抵達徐州，住進花園飯店，商討軍事調停和醞釀簽定軍隊整編及統編中共部隊等事宜。此時的花園飯店，已經走上了國際新聞媒體！訪花園飯店當年的一位廚師回憶說，美國馬歇爾將軍稱讚飯店的一些西餐做得比較地道，其中有些牛排、蝦仁做的很好！
據悉，當時，張治中、馬歇爾住南樓，周恩來住北樓。為三人服務的電台也設在北樓。開會在飯店會議大廳。
三人小組離開不久，蔣介石、蔣緯國父子也曾來過徐州，住在花園飯店。
解放戰爭初期，國民黨一些高級將領也走馬燈一樣的住進了花園飯店，其中包括李先洲、李延年、王耀武、于右任、李宗仁、邱清泉、李彌、黃維等國民黨著名將領。花園飯店又變成了一個重要的議事廳，徹夜開會，研討戰局。
一九四八年初，往來入住花園飯店的國民黨將領愈多，有蔣經國、蔣緯國、劉峙、李彌、邱清泉、于右任、杜隸明、黃維等人，在此宴會、議事。
1948年12月1日，徐州解放。飽經戰亂的花園飯店也獲得了新生。1949年4月，徐州市人民政府接管了花園飯店。之後，花園飯店又接待了朱德、陳毅、劉伯承、栗裕等中共高級將領。此時，花園飯店再次引起國人的注目。
一九四九年四月，徐州市人民政府接管了花園飯店，並光榮的接待了毛澤東主席以及我軍朱德、陳毅、劉伯承、粟裕等高級將領。
一九五一年，人民政府以四億四千萬元（舊幣）洽買過來，花園飯店成為徐州市政府第一招待所。
現在如果你在花園飯店內徜徉，這裡還保存著國共和談時花梨木的會議桌，蔣介石和宋美齡用過的雕花臥床。
星級
3星
餐飲：中餐廳
服務：商務中心、租車、票務、洗衣房、商場、停車場
地址
徐州市解放路1號
交通
距離市中心（公里）：0 火車站（公里）：0.5 機場（公里）：30
公交：1路 游2路 76路 75路 6路 5路 51路 48路 221路 20路 19路 17路 11路附 11路 10路 102路 73路 7路 46路 60路 2路 55路 62路
