彭雪龍:彭雪龍，1986年3月出生，畢業於北京教育學院烹飪教育系。師從烹 -百科知識中文網

個人簡介

彭雪龍1986年3月出生在山東菏澤單縣，師從烹飪大師鄭峰先生。
《食不厭精，膾不厭細。做菜如做人………良食緣自良材，良材緣自良心》

多一份細心，多一份滿意。
有志不在年高。
三十出頭的彭師傅已經積累了豐富的菜品研發及管理能力，同時也付出了超乎常人的艱辛和努力。

2003年自身到瀋陽，開始步入餐飲行業漫長的征程。
2004年在北京《雪蓮假日酒店》從廚。
2005年在豐臺區後勤招待所。
2006年至2008年《金鴨都烤鴨店》任中餐主廚。
2009年在豐臺區萬豐路《金紫銀海鮮酒店》中餐任主廚

同年參加《新中國成立60周年收廚國際烹飪大賽》中獲得個人單項特等價。以及個人全能獎金獎……
2011——2012在北京首都機場維修部Ameco2號餐廳中餐任主管
2014年在開封《玉茶樓》會所擔任廚師長一職。
2015年至今《金鴨都烤鴨店》總店任副廚師長一職……

彭雪龍師傅一直在餐飲道路上堅持不懈的前行……
你們的寶貴意見，是他一個個新的轉折和起點之後輝煌的漫長征程。