忻城縣的 彩色糯米飯,別有一番風味,各地做法不同,風味也不同。充滿著民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共嘗五色糯米飯濃濃的愛意在裡面。
相關詞條
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壯族五色糯米飯製作技藝
五色糯米飯是壯族的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。每年農曆三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。...
遺產信息 簡介 傳說 習俗 原料配方 -
百變花樣米飯
書中米飯是人們的重要主食之一,製作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯的風味也各異。滿溢濃香的手抓飯、淡香怡人的蛋炒飯、充滿江南風情的竹筒飯、南亞...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
《特色米飯30種》
特色米飯30種 特色米飯30種 本書目錄四川炒飯湖南臘肉飯新疆羊肉抓包新疆葡萄乾炒飯揚州炒飯羊肝炒飯蝦仁炒飯龍風炒飯高梁米炒飯三彩薏炒飯三色白米飯彩色糯米飯鴨肉\
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彩色糯米釀鳳梨蜜
2、紅豆上面再放糯米 6、和紅豆糯米飯拌均勻 12、餘下的為原味糯米飯
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特色米飯30種
《特色米飯30種》,以簡潔的文字並且配以精美的圖片,向讀者介紹了適合家庭製作的祖國各地以及異國特色的風味米飯三十種。
內容簡介 目錄 -
青精飯
產品介紹 製作五色糯米飯 青精飯也叫“烏飯”(五色糯米飯),主要是為...等節日,家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕歌圩食用,或祭祖祭神之用。他們選好...顏色好”之佳句。 四月初八,早稻已插完返青,人們用五色糯米飯揉成小團團,粘...
產品介紹 原料配方 製作方法 製作技巧 食療價值 -
乾巴節
糯米飯,備辦豐盛的節日食物;下河捕魚的人們,天剛蒙蒙亮,男女老幼就出發分...”。布依族,於節日殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內不相往來。瑤族...腳下,架鍋煮糯米飯,煮辣椒菜湯,一個個脫掉上衣,光著膀子,坐在城門下飲酒...
節日活動 歷史起源 黎族節日 壯族傳統 漢族節日 -
苗族姊妹節
、姊妹花等花草樹葉,製作黑、紅、黃、藍、白五色糯米飯。十四日前晌,姑娘們都下田裡去捕魚撈蝦(不管是誰家的田);後晌,姑娘們每人拿來一大碗彩色糯米飯...在姊妹飯里藏入信物以表達對男方的不同感情,打開黛帕,糯米飯倘若放著一對紅筷...
節日含義 節日傳說 節日活動 傳承價值 -
雲南西雙版納
前有一幅大型彩色浮雕,上面雕的是傣家人遠古時代,開開闢地的神話故事,看到...
概況 景點介紹 西雙版納風情 西雙版納酒店 西雙版納美食