彝藏雙珍酒

彝藏雙珍酒,產自雲南省楚雄彝族自治州姚安縣,原料為苦蕎70%,高粱29%,加入1%野當歸、野山藥和野把子釀造而成,具有健胃,禦寒,強身的自然功效。 姚安古為姚安府,是滇西咽喉要道,兵家必爭之地,是彝族支系“裸羅”的聚集地,盛產苦蕎,小狗米和糯高粱,彝族自古性情剛烈豪爽,因為居住地多為高寒山區,為禦寒強體,男女老少嗜酒如命,家家戶戶有自釀小鍋酒,原料有小米居多,苦蕎因為出酒量小,產量少而很少作為釀酒原料。

彝藏雙珍酒,產自雲南省楚雄彝族自治州姚安縣,原料為苦蕎70%,高粱29%,加入1%野當歸、野山藥和野把子釀造而成,具有健胃,禦寒,強身的自然功效。
姚安古為姚安府,是滇西咽喉要道,兵家必爭之地,是彝族支系“裸羅”的聚集地,盛產苦蕎,小狗米和糯高粱,彝族自古性情剛烈豪爽,因為居住地多為高寒山區,為禦寒強體,男女老少嗜酒如命,家家戶戶有自釀小鍋酒,原料有小米居多,苦蕎因為出酒量小,產量少而很少作為釀酒原料。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們