![張橋村[上海市金山區金山衛鎮張橋村]](/img/1/e0e/nBnauM3XyMDN5kDOwATOyUTN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLwkzLzEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg "張橋村[上海市金山區金山衛鎮張橋村]")
歷史
張橋村又稱“羊肉村”。說起“羊肉村”，還有不少鮮為人知的故事。 傳說當年明朝抗倭名將戚繼光屯軍 金山衛時，當地百姓就以張橋羊肉犒勞軍士，戚繼光擺下軍民大宴，支起大鍋十口，號稱“千人鍋”，烹飪張橋羊肉，一時間香滿金山，軍民歡騰。大宴結來後大軍便上陣殺敵，戚繼光將士個個奮勇當先，以一敵百，終於取得抗擊倭寇的全面勝利。 改革開放後，村里能人在公路邊開設羊肉館，專門從事起了羊肉的烹調。新興的村落，便利的交通，優雅的環境，鮮美的味道，許多食客慕名而來，人越聚越多，便成了今天的羊肉村。 張橋羊肉以其肉鮮、味 湯濃而被食客津津樂道，特別是村里烹製的“全羊宴”更是遠近聞名。民以食為天，只有吃過張橋羊肉的人才知道什麼叫好。“吃羊肉，到張橋”， 變為方圓百里眾多食客的最佳選擇。
經濟
2009年，張橋村實現工農業總產值2億元，村總收入316．8萬元，可支配收入201萬元，淨增固定資產383萬元。村設黨總支，下屬有5個分支部，14個黨小組，現有黨員237名。自2005年以來，張橋村先後榮獲市文明村、市衛生村、市健康村、市村容村貌整潔村、市民主法制村、區“六有”村黨組織等 。 “張橋羊肉”是張橋村的特色產業。村依靠金石公路兩邊的交通便利條件，斥資300多萬元，打造了張橋羊肉街，建有停車場、休閒小廣場、雕塑、超市、標準化廁所，並對原有7家羊肉店進行統一改造，成了遊客的好去處，被金山區旅遊部門列入了金山一日游的重要景點範圍。
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文化
張橋村塑造特色產業鏈做強羊肉品牌促發展，在上海虹橋國際展覽中心舉辦的“2010上海盛夏農副產品大聯展暨金山優質農產品展”會上，張橋村展示的“張橋羊肉”吸引了不少參觀者駐足品嘗。原來只聽說過卻從未嘗過張橋羊肉的市民，在現場嘗到肉質鮮美味道純真的羊肉味道，給他們帶來了爭相購買的興趣，100多公斤的真空小包裝張橋羊肉成了供不應求的搶手貨，並紛紛打聽張橋村的路徑，欲望旺季專程趕來品嘗熱氣騰騰的張橋燙羊肉。這是張橋羊肉在大都市“亮相”後出現的轟動效應。 其實，去年11月7日鎮裡舉辦“首屆張橋羊肉文化節”後，通過媒體 ，張橋羊肉香飄四方，村里7家羊肉店遊客至少比以往多了一倍。據統計，去年秋冬，張橋村羊肉街吸引了6萬多人次。張橋羊肉名氣越來越響，與村做好特色產業鏈這篇大文章密不可分。為塑造羊產業鏈來帶動農民致富，村里出台了短、中、遠期《張橋羊肉村建設規劃》，計畫用8年時間，把張橋羊肉打造成集品嘗、娛樂、休閒、觀光為一體的精品產業。其中，在生產上建造一個擁有3000隻羊以上的培育養殖基地，引進優質本地山羊作為公、母羊進行繁殖，把培育的羔羊提供給本地農民飼養，並成立養羊專業合作社，由合作社收購肉羊並統一銷售，把政府給予的養羊補貼統一發放給養羊戶。 建設規劃出台後，張橋村就及時著手實施，本村農學院畢業的青年張貴日擔任養羊基地負 ，並個人投資100多萬元，建造起了32間羊棚，掛牌成立“張橋羊養殖專業合作社養羊基地”，引進純種公羊和崇明白山羊120多隻，一個具有規 養羊基地由此誕生。合作社就從統一種源、統一技術上保證了農民養羊的品質，至目前，基地羊存欄數180隻，已向30多農戶提供羔羊50多隻，同時還向農戶提供羊配種業務。據張貴日介紹，今後基地種羊發展到500隻左右，能帶動二、三百戶農戶加入養羊項列，使全村羊養殖達到二、三千隻規模。 “張橋羊肉”產業鏈的形成，使越來越多的農民走上發“羊”財之路。目前村里養羊戶已達268戶，去年享受政府養羊補貼款69480元。村民黃志雲開羊肉店後，生意越來越紅火，而兒子和女婿也先後開出了各自的羊肉酒店。現在，張橋村的羊肉街7家羊肉酒店，一年可消費6500多隻山羊，並帶動了近百名村民就業。
交通
金山衛2路
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朱錢衛線
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