基本內容
張大嘴，河南著名商標，河南滷肉連鎖十大品牌，河南熟食品十大品牌。張大嘴滷製品是繼承張氏家傳秘方又經張氏後人張中華烹調大師輔以獨家產權保護芳草配料。結合現代生產工藝研製而成天然草本原色滷味食品。不僅品質上乘，營養豐富，還基本杜絕工業色素和添加劑，大展無污染的綠色保健功能。這樣，既牢牢領先於餐飲同行的現實市場，又強勢把握住長遠市場的環保大方向。
張大嘴著名商標張大嘴燒鹵房公司成立於創辦2001年，是全國第一個推出天然草本原色滷味食品產銷企業。裝備有現代的流水線，張中華烹調大師親自率領管理管理團隊負責生產質量檢控工作。確保張大嘴燒鹵房的天然草本原色滷味品尊貴品質。在國內大部分地區設有辦事服務機構，由一支技術型團隊常年為客戶盟友服務，市場占有率居同行之前茅，張大嘴品質、張大嘴服務、深得盟友與各界同仁的首肯和讚譽。經過十多年的健康穩步發展，河南張大嘴燒鹵天然草本原色滷味食品公司，形成了自己獨特的企業文化和完美的質量保證體系。已經成為天然原色滷味品的新貴！10多年來，公司堅持：抓質量、樹名牌、守信譽、為顧客的經營理念。以創造一流企業，締造百年品牌為目標。憑藉雄厚的產品研發能力，生產能力，在我國滷味食品行業首屈一指。除老鹵笨雞、開花豬蹄、枸杞醬鴨三大特色隨後又研製開發了：香燒熏雞、香滷牛腱等一些產品更是老少皆宜，構成熟食行業的一道靚麗風景。 ……
張大嘴創始人張大嘴先生張大嘴燒鹵房公司還精心設計了袋裝、禮品箱等多種包裝，多層次、多界面的滿足廣大消費者的需求。產品和企業先後獲得“河南名吃”國際金獎”河南優秀創業項目，質量管理先進單位。公司靠實力贏得市場。產品具有濃厚的民族特色，有較強的生命力，適合現代快節奏生活的需要，具有較大的發展空間。公司以“誠信”為本，產品遍布全國各地。成為天然滷味品行業獨具魅力的一道風景線，公司抓質量、樹名牌、守信譽、 為顧客是公司一貫的宗旨。公司以質量創名牌，以品牌促質量，同時也是“重契約、守信譽”企業。目前公司已發展成為管理多元化、產品多樣化、行銷多邊化、充滿現代氣息的天然草本滷味品生產企業，正以勃勃的姿態加快走向市場的步伐。
張大嘴燒鹵房公司依法擁有"張大嘴"河南著名商標和張大嘴滷製品系列製作技術，是在全國開展張大嘴鎖經營的惟一合法公司。
