穗鹽概況
廣州市食鹽專賣局廣州市的鹽業主管部門是市經貿委，市經貿委掛廣州市食鹽專賣局牌子，內設處室專賣辦公室（掛廣州市食鹽專賣局辦公室、食鹽和酒類專賣稽查大隊）履行鹽政執法等職責，而食鹽專營工作則由廣東省鹽業運銷(企業)集團公司廣州分公司負責。廣東省鹽務局、廣東省廣鹽集團有限公司對全省鹽業實行垂直管理，21地市中，唯有廣州沒有上劃省局（省集團），廣州鹽業體制的理順工作任重道遠，需要相關部門通力合作，實現全省鹽業的垂直管理。
主要職責
1、貫徹執行國家、省有關食鹽市場的政策、法規；
2、依照有關法規，監督管理全市食鹽流通市場；
3、負責本市碘鹽市場供應的監督管理；
4、協調食鹽的儲備和合格碘鹽供應；
5、編報本市食鹽購、銷、存調撥計畫；
6、研究擬訂食鹽流通行業的行業規範和市場準入政策；
7、負責食鹽零售許可證核發和年審工作；
8、指導區、縣級市核發食鹽零售許可證及本轄區內食鹽流通行業的監督檢查；
9、協同有關部門實施全市食鹽流通市場的行政執法工作。
組織機構
加掛廣州市食鹽和酒類專賣稽查大隊牌子，負責食用鹽和酒類行業日常檢查執法工作。
劉曉捷：市省經貿委黨組成員、副主任，分管領導。
李亦峰：市經貿委專賣處主任，兼任兼任廣州市食鹽專賣局辦公室主任，食鹽和酒類專賣稽查大隊大隊長。
劉健偉同志：專賣辦公室副主任，兼任食鹽和酒類專賣稽查大隊副隊長。
莫玉芳同志：專賣辦公室副主任，兼任食鹽和酒類專賣稽查大隊副隊長。
潘善能：市食鹽和酒類專賣稽查大隊主任科員。
市食鹽和酒類專賣稽查大隊科員：梁志銳、張偉源、黃飛、林澤偉。
