簡述
廚房飲水機是針對家庭這個小集體使用的飲水設備，主要是為人們在做飯時提供熱水。以前廚房用的飲水機多為桶裝水飲水機，現在流行直飲水飲水機，即直接連線自來水，然後經過高精過濾系統過濾，之後再燒開。裝有熱能交換器的飲水機還可以馬上得到溫開水，相對於桶裝水省電省水費。
廚房飲水機主要部件
過濾系統節能原理
20℃的自來水經過交換器吸收了開水熱能後，進入開水器之前已達85℃。從85℃加熱到100℃，只需加熱15℃。而普通開水器，飲水機把自來水從20℃加熱到100℃需加熱80℃。那么，碧麗飲水機與普通開水器，飲水機相比:理論節能率：（80-15）÷80=81.25%實測節能率＞80%
原理圖使用效果
1、健康：開水、溫開水經多級過濾和高溫殺菌處理。溫開水真正煮開後冷卻，經國家衛營生部門檢驗合格。
2、省電：採用熱交換專利技術，飲用溫開水，省電80%。採用加厚保溫層，保溫效果。
3、安全：智慧型水控，水不開則無水出；避免飲用生水。
4、零壓力：特設水電聯動閥專利技術，系統在常壓下工作，徹底解決了壓力式節能飲水機的安全隱患問題
清洗方法
1、準備：切斷飲水機電源，清空立式飲水機消毒櫃中物品(清洗活動可到衛生間進行)；
2、拆開飲水機上部與水瓶相連的底座將5加侖水瓶垂直向下插入飲水機（詳細見碧麗官網），開啟紅色熱水龍頭及藍色冷水水龍頭直至有水放出後關閉水龍頭，再用雙手捧住瓶身向上取出水瓶；
3、清洗飲水機外部
4、將600ml專用清洗消毒液由飲水機上部倒入；
5、10分鐘後（其間可用抹布蘸洗潔精或專用電器清潔劑噴灑，擦拭飲水機外部），開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完；
6、旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的消毒液排盡；
7、用開水或純淨水（自來水亦可）反覆沖洗幾次，直至從飲水機上部嗅不出異味為止）；
8、旋緊放水閥，消毒滅菌操作程式完成。
小提示：1、若熱水管出口處白色水垢較多，說明內部結垢嚴重。2、若熱水管出水不暢通，說明內部結垢嚴重。3、若加熱過程中，飲水機鳴叫噪音大，說明內部結垢嚴重。
購買技巧
產品的安全性能：飲水機以電源為動力，若飲水機發生漏電、絕緣不良等，都極為危險。消費者在選購時首先要認準產品的品牌和經過中國電工安全認證委員會CCEE產品認證標誌。
產品的材質選用：飲水機的衛生質量極為重要，主要表現在盛水的冷熱水包與水接觸的管路材質及水龍頭。有些廠家為了以低價占領市場，選用低質的不鏽鋼加工冷熱水包和與水接觸的管路，時間一長便產生材質腐蝕，污染水質。
外觀：飲水機噴塑件表面應光滑平整，色澤均勻，深層牢固，不應有裂痕、劃傷、起泡等缺陷，各接縫處連線勻稱。
整機使用性能：飲水機放上滿水桶，要保證機器隨滿水桶的衝擊力和壓力不變形。龍頭打開時應不滴水，打開龍頭出水後應暢通，桶內應有氣泡上升。水斗應拆卸方便，各連結部無滲水，各開關控制應靈敏，正確可靠。接通電源後各指示燈應正常顯示。
防二次污染技術：要問明所選品牌是否具備或配備了防二次污染的技術和措施。
售後服務是否完善：選購時要問明該品牌的飲水機是否有完善的售後服務體系。
