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廚房管理
廚房是餐飲企業的生產部門，其經營好壞直接關係到菜餚質量和餐飲成本。下面介紹了該管理學的基本定義，裡面的人員科學配置，各個職務的職責分工，以及廚房的專業設...
介紹 廚房各崗位的職責 廚房的設計與布局 廚房管理 安全管理 -
廚房設計
廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪...
設計原則 安全原則 廚房裝修 裝修原則 設計細節 -
iF產品設計獎
iF產品設計獎創立於1954年，由德國歷史最悠久的工業設計機構——漢諾瓦工業設計論壇(iF Industrie Forum Design)每年定期舉辦，...
簡介 獎項類別 參賽須知 評選標準 版面要求 -
現代廚房生產與管理
《現代廚房生產與管理》是2008年東南大學出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 序言 -
廚房電器維修速成圖解
一、電磁爐的類型 二、電磁爐的技術參數 二、電磁爐的工作原理
基本信息 內容簡介 -
廚房垃圾處理器
廚房垃圾處理器：（又名：食物垃圾處理器，廚餘垃圾處理器,，食物垃圾處理器）(Food waste processor)是安裝於家庭廚房洗菜盆的排水口處，...
產品簡介 技術核心 分類 發展簡史 -
2014年美國國際廚房及衛浴產品展覽會
2014年美國國際廚房及衛浴產品展覽會KBIS環球商務考察網[1...、廚房設備：整體廚房、空調、洗衣機、風扇、通風裝置、廚房裝飾及裝修材料、櫥櫃、照明、廚房下水道裝置、泵類產品、清潔處理裝置等；3、衛生間設備：各類...
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中國廈門國際廚房衛浴用品展覽會
中國廈門國際廚房衛浴用品展將於2012年10月11-14日在廈門國際會展中心隆重舉行，展出面積將超過3.5萬平方米，設定1500個國際標準展位。
展會背景 第二屆展會簡介 首屆展會回顧 展品範圍 展會亮點 -
clce 2011中國低碳產品博覽會
“CLCE 2011中國低碳產品博覽會”將重點選擇人們生活最基本條件的吃住行用，與飲食、家園住宅相關產品；每天生活中家庭耗能、污染環境排放源重地廚房及酒...
博覽會簡介 CLCE 2011中國低碳產品博覽會前言 -
杭州市上城區我家咖啡器具商行
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