平鋪麻黃雞

平鋪麻黃雞屬肉蛋兼用型雞遺傳資源,是安徽省新發現的優良肉蛋兼用型、青脛、麻黃羽雞遺傳資源。2008年,平鋪麻黃雞飼養總量超過300萬隻,核心群數量達3萬隻,主要集中在安徽省繁昌縣平鋪鎮。《繁昌縣誌·道光六年·物產卷》記載繁昌當地居民有飼養本地土雞的習俗,加之多年的自然和人工選擇,使平鋪麻黃雞資源形成。平鋪麻黃雞群體體型外貌基本一致,其體型中等、清秀、勻稱,脛、喙、趾呈青色。平鋪麻黃雞抗病力強,耐粗飼,適宜野外散養。

產區分布

平鋪麻黃雞原產於安徽省蕪湖繁昌縣,中心產區為繁昌縣平鋪鎮及其周邊鄉鎮,主要分布於皖江流域以及安徽、浙江和江蘇省交界的市、縣。

產地環境

地理條件

產區位於皖南北部,長江南岸,介於東經117°58’~118°22’、北緯30°37’~31°17’之間。地勢西南高東北低,地形多樣,山、圩、洲、灘兼有。丘陵和山地主要分布在西部、南部和東南部,海拔一般在400 m以下;北部和東部為平原,海拔7~30 m。平原按其特徵分為圩區平原和少量河谷平原。圩區平原面積近200平方公里,分布在漳河、橫山河和西部黃滸河流域,地勢低平,水網密布,一般海拔6~10 m。另有河谷平原面積約39平方公里,一般海撥高8~30 m。

氣候條件

產區位於北亞熱帶濕潤季風氣候區南緣,全年氣候溫和,四季分明,冬夏長、春秋短,雨量適中,無霜期較長,光照充足。年平均氣溫15.7 ℃,年最高溫度為38 ℃,最低溫度為-10 ℃。年平均日照時數為2068.3小時,年均無霜期231天,濕度為75%~83%。年平均降水量1244.1 mm,雨季集中在5~7月份,風力平均3~4級。

土質水源

產區境內水源豐富,水質良好。主要河流和地表水系有長江、漳河、峨溪河、泊口河、黃滸河、龍窩湖和中塘,其中長江、漳河、峨溪河、泊口河、黃滸河等河流流程約109 km;龍窩湖面積近10平方公里,水面近萬畝,中塘水面約0.5平方公里。土層深厚,土質肥沃。

飼料作物

產區主要農作物有水稻、油菜、玉米、小麥、大豆、山芋、花生和棉花等,其中水稻17.6萬畝,年產稻米9萬噸;油菜9.7萬畝,年產1.4萬噸;黑麥草0.12萬畝;玉米、小麥0.53萬畝;豆類0.34萬畝。農作物產量高,為養殖業的發展提供了充足的飼料來源。

生物學特性

平鋪麻黃雞是當地人民多年來人工選擇形成的優良地方雞遺傳資源。平鋪麻黃雞抗病力強,耐粗飼,適宜野外散養,尤其是其青喙、青脛和青趾(三青)的特徵尤為當地民眾喜愛,在周邊地區的青脛黃羽雞市場享有盛譽。

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