干貝海鮮菇湯

干貝海鮮菇湯是一道美食，由干貝、海鮮姑等原料製作而成。

食材

主料干貝10個

海鮮姑300g

配料鹽2g

蒜末5g

薑絲2g

耗時製作時間半小時-1小時

干貝海鮮菇湯做法

海鮮姑泡洗乾淨

干貝泡發好，用手搓成絲備用

熱鍋熱油煸香蒜片和薑絲，放入海鮮姑翻炒

加入干貝絲

加入2杯水煮開

慢火蓋蓋燉煮20分鐘至海鮮姑軟爛即可

注意事項

薑絲有去腥的作用，但和蘑菇在一起略有苦味，視自家情況是否放入