帝泊洱茶泡飯

帝泊洱茶泡飯選用帝泊洱普洱茶珍,為普洱茶。 帝泊洱茶泡飯採用的帝泊洱普洱茶珍,是從100%大葉種普洱茶中提煉汲取,富含高倍普洱因子,屬於普洱茶。 之後的做法與日式茶泡飯類似,將泡好的帝泊洱普洱茶珍倒入盛飯的中,漫過三分之二。

日本人和西雙版納人大都長壽,身形輕健,這和他們常食茶泡飯是分不開的。營養健康又能瘦身保健。
茶泡飯這道美食歷史悠久。

選料

帝泊洱茶泡飯選用帝泊洱普洱茶珍,為普洱茶。
中國的茶泡飯,最出名的是紅樓夢第四十九回提到的那碗寶玉享用的茶泡飯了:“寶玉卻等不得,只拿茶泡了一碗飯,就著野雞瓜齏忙忙的咽完了。”這裡的茶泡飯顯然是寶玉心血來潮,偶然湊合的一餐,而在中國雲南的西雙版納,茶泡飯可一點不湊合,是人們經常食用的美食。
帝泊洱茶泡飯採用的帝泊洱普洱茶珍,是從100%大葉種普洱茶中提煉汲取,富含高倍普洱因子,屬於普洱茶。
普洱茶性溫,適合四季飲用,更加適合各種體質的人群,除了茶類一般的解油膩、降血脂、抗衰老的功能外,其溫和的茶性更能暖胃,幫助消化,更能預防治療便秘。

製作方法

帝泊洱茶泡飯需飯一碗,帝泊洱普洱茶珍一袋,帝泊洱普洱茶珍便於攜帶,取用時只需一撕,一衝,水溫不限,冷熱皆宜,幾秒鐘之後,琥珀色晶瑩的茶湯就完美呈現在你前了。
之後的做法與日式茶泡飯類似,將泡好的帝泊洱普洱茶珍倒入盛飯的中,漫過三分之二。然後根據各人口味加入各種食材。

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