帕瑪火腿沙拉

原料

橄欖油兩大匙、義大利香醋（balsamic、vinegar）一大匙、鹽/胡椒粉少許。

操作

1、小甜椒用少許橄欖油炒至轉軟，香味溢出。
2、小胡籮卜入滾水燙煮五分鐘後用少許橄欖油稍炒。
3、所有材料按個人創意喜好擺盤，調味料拌均淋於沙拉上即可。