巴仁杏俗稱蘇合亞克杏,為中熟品種,於每年3月下旬開花,7月中旬成熟,在巴仁鄉具有悠久的種植歷史,目前,種植面積達4.2萬畝,結果率已達50%以上,年產量達15000噸,可加工杏乾2500噸。由於夏季為高溫半乾旱氣候,晝夜溫差大,促進了果品含糖量的合成和積累,這些獨特的自然條件形成了巴仁杏獨特的品質。巴仁杏為卵圓形,鮮果個大(平均單果重30克),果肉厚實鮮嫩,果皮油亮,色澤艷麗,含糖量高,酸甜可口,屬純天然綠色食品,富含人體所需微量元素及多種維生素等盛名享譽疆內外,並出口西亞,是新疆久負盛名的名優果品,倍受消費者青睞,杏乾、杏脯銷路廣闊,市場供不應求,已成為阿克陶縣“名、優、特、稀”品牌果業品種。2000年,阿克陶縣被國家科技部和國家林業局命名為“中國巴仁杏之鄉”稱號。2002年正式註冊“巴仁杏”商標。
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