巧炸蘿蔔丸子

材料

青蘿蔔，麵粉，薑末，鹽

做法

1.青蘿蔔擦成細絲，用刀簡單切幾下，撒入薑絲和適量鹽調味；
2、加入適量麵粉拌勻，使蘿蔔絲剛好能捏成團；
3、鍋熱油，燒至8成熱時放入丸子，炸至金黃。