川味湯羹190例

內容介紹《川味湯羹190例》包括禽類湯羹、瓜盅雞、菌香雞湯等內容。 作品目錄禽類湯羹瓜盅雞菌香雞湯龍鳳鮮湯銀耳菇燉雞雙色雞卷薏米雞湯鴛鴦雞丸鳳卷湯銀杞雞肝湯奶湯雞糕松仁雞米羹高麗參蒸雞人參烏雞湯雞豆花烏龍游鳳山菌燉雞酸菜雞絲湯茉莉鳳片湯干貝雞比羹

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