個人簡介
崔莉，1972年12月出生，2007年6月於江南大學生工學院發酵工程專業獲博士學位。（2010年1月至2011年2月於美國University of Nebraska-Lincoln訪問學者）。2008年6月任江南大學紡織服裝學院副教授，碩士生導師。擔任《染料化學》《染整助劑》等課程的教學工作，主要從事酶工程和材料的生物技術功能化改性方面的研究，作為主研參加並完成多項國家、省部級科研項目，主要包括國家“863”項目“利用生物技術實現紡織產品的高檔化和生產的清潔化”、“863”項目“羊毛纖維生物法功能化整理技術”。主持江蘇省自然科學基金、生態紡織教育部重點實驗室開放基金、江南大學自主科研研究基金項目共4項。已發表（含接受）論文30餘篇，SCI源期刊論文17篇，參加國際會議4篇，並作口頭報告1次，申請授權專利4項，獲中國紡織工業協會科學技術進步獎二等獎1項。
教育背景
研究生教育
碩士生
學術型研究生招生專業
紡織化學與染整工程
研究方向：紡織生物技術
代表性論著：
[1] Cui L, Zhang DX, Huang L, Du GC, Liu H, Chen J. Stabilization of a new microbial transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus WSH03-13 by spray drying. Process Biochemistry, 2006, 41: 1427–1431.
[2] Cui L, Du GC, Zhang DX, Liu H, Chen J. Purification and characterization of transglutaminase from a newly isolated Streptomyces Hygroscopicus. Food Chemistry, 2007, 105: 612–618.
[3] Cui L, Du Guocheng, Zhang Dongxu, Chen Jian. Thermal stability and conformational changes of transglutaminase from a newly isolated Streptomyces hygroscopicus. Bioresource Technology , 2008,99: 3794–3800.
[4] Cui Li, Du Guocheng, Zhang Dongxu, Fan Xuerong and Chen Jian, Stability and conformational changes of transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus in ethanol–aqueous medium. Process Biochemistry, 2008, 43(8):887-891.
[5] Du GC, Cui L, Zhu Y, Chen J. Improvement of shrink-resistance and tensile strength of wool fabric treated with a novel microbial transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus. Enzyme and Microbial Technology, 2007, 40: 1753–1757.
[6] Cui L, Du Guocheng, Chen Jian, Fan Xuerong. Effect of microbial transglutaminase on dyeing properties of natural dyes on wool fabric. Biocatalysis and Biotransformations, 2008, 26( 5) 399 – 404.
[7] Cui Li, Wang Qiang, Wang Ping, Huan Qingsong, Fan Xuerong. Transglutaminase-mediated crosslinking of gelatin onto wool surface for improving the fabric properties. Journal of Applied Polymer Science, 2009，113：2598-2604.
[8] Cui Li, Yu Yuanyuan, Fan Xuerong, Wang Ping, Wang Qiang. Effect of protease treatment on dyeing properties of wool fabrics for single bath. Enigneering in Life Sciences，2009,9(2): 135–139.
[9] 崔莉，范雪榮，李艷娟，陳堅. 微生物谷氨醯胺轉胺酶改善羊毛織物性能. 紡織學報，2006，27（8）：7-11.
[10] 崔莉，范雪榮，堵國成，陳堅，王平，谷氨醯胺轉胺酶對羊毛蛋白纖維作用的性能表征，過程工程學報. 2009，9（2）：344-349.
[11] Cui Li, Fan Xuerong, Wang Ping, Wang Qiang, Fu Guangtong, Casein and transglutaminase-mediated modification of wool surface，Enigneering in Life Sciences，2011, 11（ 2）, 201–206
[12] Cui Li, Wang Ping, Wang Qiang, and Fan Xuerong. The bioscouring efficiency and activity of alkaline pectinase for cotton fabric. Fibers and Polymers, 2009, 10(4): 476-480.
相關專利 (申請1項，授權2項)
[1] 陳堅，崔莉，劉和，堵國成. 一種從谷氨醯胺轉胺酶發酵液種製備固體酶製劑的方法。 專利授權號：ZL 2005 1 0037937.7
[2] 陳堅，劉和，崔莉，張東旭，堵國成. 一種抑制谷氨醯胺轉胺酶發酵法制酶製劑中蛋白 酶的方法。申請號ZL：200510040489.6.
[3] 崔莉，范雪榮、王平、王強、宦慶松。一種利用谷氨醯胺轉胺酶催化外源蛋白整理羊毛 織物的方法。申請號ZL：200810122426.6
