早期經歷
感情生活
雖出身單親家庭，崔建邦卻仍對愛情充滿憧憬，“就怕女方沒安全感?”。不過對於感情事，崔建邦採取低調態度，絕少提起，甚至是繼陳志雲後，另一封口話題。04年，崔建邦擔任《K-100》主持跟“四葉女”之一的唐詩詠相戀，至今拍拖年多，二人更多次被拍得結伴行街買家俬等，崔建邦說：“拍多了也覺得無聊啊！”一提女友，崔建邦即煞有介事。
崔建邦說，我聽過一個朋友講，他話你鍾意一個人無論他是男定女，做咩都好，你都會鍾意他，好似我以前成日諗將來的女朋友一定要長頭髮、面尖尖、眼大大，雖然她都是，但是有時不是你定個擇偶條件就去揀，我覺得揀另一半最主要都要睇對方的性格，幾靚都好，終有一日你會睇厭，但是一個人的性格，除非她受了很大刺激，否則不會點變，所以兩個人相處好重要。”
唐詩詠於2007年承認與崔建邦拍拖一年，並公開力贊男友轉數快，“好幽默，必要時又思想成熟，尚算體貼。”至於女友的吸引之處，崔建邦亦大方闡述。
“第一，她是一個不說是非的人，我很怕女孩整天說我喜歡哪個不喜歡哪個；第二，很多人覺得娛樂圈的女孩好貪慕虛榮，為求上位不擇手段，但她不是這類人，我已經覺得很好。我一向不喜歡談感情事，因為覺得對女方來說不太好，始終她是演員，需要的市場跟我不同，我不想影響她的工作。我雖然出身單親家庭，但我仍然認為家庭是人生最重要的部分，以前我會問為什麼父母要離婚，但長大了跟女朋友分手後便會明白當初父母為何離婚，原來有的問題真是要長大了才會明白。
反叛青年
崔建邦跟一般青少年無異，有過反叛期，會考得幾分兼做過雙失青年，即使父母於他幾歲時離婚，但崔建邦卻沒踏上歧途，只是到了某個階段發現自己一無是處，自信心往下沉時想辦法逃避。於是每天在家裡打遊戲，睡覺再打遊戲，幸好低潮期只維持了一年多，崔建邦又再重新振作，打拳打到重拾自信，跟父母的關係亦回復當初。
“中五會考得幾分，之後到英國讀了半年英文，再回香港報讀ArtCentre的computergraphic，不過一份工都找不到。我是一個不懂安排自己的路的人，亦不是很有理想，像小朋友似的，不喜歡讀書，就懂得睡覺。有段時間會整天想學業成績不好，這樣以後怎么辦？我試過去見sales都不請我，個人沒有目標，很害怕，只懂得逃避，於是每天在家裡看漫畫、打遊戲。”
眼見體重只有116磅的崔建邦，母親當然焦急，可是崔建邦卻仍沉醉於打機世界中，懶得理你。“其實當時我跟媽媽有一種頗特別的溝通方法，而且這方法真的很奏效，不過她到今時今日也不知道，就是每當我打遊戲打到最興高采烈時，她便會攝張紙仔入我房，上面寫?：“兒子，我對你已經忍無可忍了，你越來越瘦又不找工做，你知道媽媽多擔心你。”好奇怪，當我看完那張紙條後，我那晚便不會打遊戲，我想一個人再壞也有良知，不過第二天我又照樣打遊戲，哈哈！”
重拾自信
做了一年隱蔽青年，在朋友慫恿下，崔建邦終於放下控制器，跟徐家傑學西洋拳，更因此重拾自我，創下七場贏六場的佳績。“我跟徐家傑師傅學了八年拳，趁著打拳，我才覺得自己並非一個廢人，知道自己的存在價值，雖未至於扭轉人生，卻把我一些性格及想法改變過來，首先個人不再懶惰，我本身很懶，堪稱‘懶中之王’，打拳令我有了希望，覺得自己都不是這樣差，一個人再笨也有自己的專長。”
崔建邦為中韓混血兒，父母於崔建邦幾歲時離婚，自此跟?韓籍父親生活，至中一時才跟回母親；小時候的崔建邦雖家境貧苦，“與父親、繼母、弟弟、妹妹、姑姑、伯伯七個人同住一間房”依然過得開心，不過來自單親家庭難免為他帶來自卑感。“小時候都會有影響，有時自己做錯事可能會責怪父母，不過慢慢長大便沒有這種想法，現在跟他們的關係也非常好，跟母親更甚。”
演藝經歷
職業經歷
崔健邦的祖父生於韓國，因做生意來到香港定居，由父親的一代開始，崔家已差不多是典型香港人。他加入無線前，生活並不如意，曾兩次會考都失敗，中學畢業後淪為雙失青年，沒有固定工作，曾做過髮型屋洗頭仔、
出席活動書展散工、進念舞台劇幕後工作人員、旅行社領隊等。後來在香港電台做兼職製作助理，認識當時以藝名韋家晴做節目的陳志雲，於是有加入無線的機會。他曾習西洋拳，拜拳總主席徐家傑為師，參加新人賽贏得冠軍。
tvb40周年台慶典禮-崔建邦高舉獎盃逢周一至五下午兩點九有《娛樂直播》，晚上七點半有《東張西望》 逢周三有《勁歌金曲》，另加大小節目主持，觀眾對其反應敏捷、口才了得深表讚賞，對於03年才正式簽約無線的崔建邦來說，理應多得公司力捧，同時亦要感激無線電視廣播業務總經理陳志雲於02年引薦他試鏡《翡翠音樂幹線》主持，從此展開人生另一階段。
崔建邦曾是陳志雲（當時藝名為韋家晴）於港台開咪時的助手，然後介紹他參與無線音樂節目主持的試鏡，一take成功。如今再提陳志雲，崔建邦仍堅持少講為妙，只輕描淡寫的道：“我不但少提他，我其實也很少談及其他人，基本上我覺得無謂提，人沒問我，就沒答。”
記得崔建邦初登銀幕，不少人都感到疑惑，“他是誰？”繼而數年間躍升為大型節目主持，跟肥姐、志偉、DoDo姐一同主持無線《台慶》，還有《勁歌》總選、一年一度的《港姐》競選也有他的份兒，觀眾看過崔建邦在台上的伶俐口齒、極速轉數，自然相信其實力，同時亦認同他被捧。
“上位？我不覺得！我想其實算是按部就班，只是觀眾未必看得到我所有的演出，所以大家會覺得為什麼我只用了幾年時間便去到這個位置，但我是親身經歷的人，我看得出TVB有給過我機會；事實上，我做了整整一年《翡翠音樂幹線》主持，那時才不過是兼職，一星期上一天的班，之後又做了一年《K-100》主持，我想那時大家都覺得這個新人還行，不如給他個機會，可不可以加入這個大家庭，終於等到04年我才正式簽下無線經理人契約。”
主持節目
翡翠音樂幹線
無間音樂
K100
TVB一站通翡翠明珠每晚速遞
萬千星輝賀台慶
東張西望
娛樂直播TVB勁歌金曲My name is 邦
擔任司儀
香港小姐
2004年叱咤樂壇頒獎典禮
崔建邦2005年十大勁歌金曲頒獎典禮
2006年十大勁歌金曲頒獎典禮
2007年十大勁歌金曲頒獎典禮
2008年十大勁歌金曲頒獎典禮
TVB42周年萬千星輝賀台慶
TVB39萬千星輝頒獎典禮2006
TVB40萬千星輝頒獎典禮2007
TVB41周年萬千星輝頒獎禮2008
TVB42周年萬千星輝頒獎禮2009
TVB43周年萬千星輝頒獎禮2010
個人生活
毆打女友
鄺敏慧
香港媒體2009年12月22日報導，崔建邦與緋聞女友鄺敏慧因感情瓜葛爭執，女方報稱被人“叉頸”毆打。鄺敏慧22日晚到灣仔律敦治醫院驗傷及報警，事後由CID帶署落口供，警方尋找崔建邦調查。警方稱，案件暫列襲擊傷人案處理。
緋聞女友
20歲中國及巴西混血兒鄺敏慧，22日報警聲稱被男友毆打，警方急令崔建邦協助調查該案。據悉，鄺敏慧某某年8月被指在一電視節目當參賽者時，與任客席導師的崔建邦成為情侶。鄺22日聲稱的確於當時跟崔拍拖，但為保護對方名聲一直將戀情保密，直言“想不到他如此沒人性會打我！
事件經過
生活照（1）香港各大傳媒22日接到一份神秘傳真，指“崔建邦緋聞女友鄺 敏慧(中巴)，剛剛被崔建邦襲擊”，並指鄺敏慧正在律敦治醫院驗傷，隨後會到警署報警。
大批記者趕到律敦治醫院求證，果然見鄺敏慧在醫院驗傷及治療，至晚上8時半，鄺戴上口罩由多名探員陪同返署錄取口供。鄺敏慧在醫院門外向記者展示手、腳上的傷勢，並聲是被男朋友崔建邦打傷。
鄺敏慧表示，22日中午到男友家，因涉及分手的感情問題，雙方發生爭吵，鄺強調在爭執其間被人“掐到頸好痛，手腳都好痛”，及後她到醫院驗傷及治療。
至晚上10時40分，鄺敏慧錄完口供後離開灣仔警署，再接受傳媒訪問，說至激動時，眼有淚水。她說，和崔建邦在爭執時，其逼她刪除手機內二人合照及網上 的對話，她質問對方“為何如此緊張？”並欲離去，但崔阻止她，並打她的頭，令她跌在地上。鄺說，有人施以“掐頸”圖搶她的電話，“想不到他如此沒人性會打我！”
回應記者
記者22日晚致電崔建邦查詢，他在電話回應時語氣平靜，直指“沒有這樣的事，沒有發生過”，並稱不知道為何會有這個訊息，被問到跟鄺敏慧的關係時，他則表示不回應，然後速速掛線，記者再致電給他，至截稿前仍沒回復。
無線外事部回應稱，公司正了解情況，仍未聯絡到當事人；鄺敏慧所屬的創世紀模特兒公司發言人稱，事件令鄺情緒低落，但已交由警方調查，不便回應。
主要作品
電視劇
《愛-回家》
《鐵咀銀牙》飾呂洞賓(客串)
節目主持
生活照（2）《勁歌金曲》
《醫道小百科》
《K-100》（與唐詩詠、劉綽琪主持）
《翡翠音樂幹線2003》
《無間音樂》
《音樂潮@GIV》
《娛樂直播》
《東張西望》
《萬千星輝賀台慶》(2005-2007)
《愛牙天使護齒好開始》(2006)（與唐詩詠情侶檔主持）
《再會歡樂今宵》(2007)
《十大勁歌金曲頒獎典禮》(2005至今)
《香港小姐競選》
《萬眾同心公益金》
其他主持
《2005年度SINAMusic樂壇民意指數頒獎禮》
《2006年度SINAMusic樂壇民意指數頒獎禮》
《2007年度溫哥華華裔小姐競選》
《2008年度紐約華裔小姐選美決賽特別嘉賓司儀》
歌曲
《正義虎將》(2005)
《變身戰士》(2006)
《波追人》(寄調《傷追人》古巨基)(林敏驄把此曲重填，於2008世界盃特別版勁歌金曲演唱)(2006)
《第18屆CASH流行曲創作大賽》(2006)牛郎織女(合唱)曲/詞:SandyChan(女聲主唱:姚子羚)
人物評價
曾經看過一篇報導，“崔建邦是一個很有潛質的司儀人才……他的表現還勝過一向只懂嬉皮笑臉、油腔滑調的曾志偉！”的確，崔建邦雖沒有高大身形和俊朗外表，但勝在主持節目從容淡定，臉上常掛著親切的笑容，總教人看得順眼。
“我還差很多！”崔建邦反應甚大，他甘心於當志偉口中“微不足道的司儀”，卻不願飛上枝頭變鳳凰。當我跟志偉哥、肥姐、DoDo姐合作過就知道，自己距離可以獨當一面仲差好遠，有多少能耐只有自己才知道。”
