簡介
崔堉溪1940年畢業於西北農學院畜牧獸醫系，獲學士學位，留校任教。1945年留學美國艾瓦州農業和機械工藝學院畜牧系。回國後任西北農學院畜牧系副教授兼主任。自1948年起，先後任國立西北農業專科學校教授兼畜牧系和畜牧場主任，西北畜牧獸醫學院、內蒙古畜牧獸醫學院、甘肅農業大學畜牧系教授兼教研組主任。兼任過中國畜牧獸醫學會甘肅省分會常務理事、全國馬匹育種委員會委員兼西北片（陝甘寧青新）片長等職務。1987年退休後被返聘繼續任研究生導師，並任全國馬匹育種委員會顧問等多種學術和社會兼職。
曾主持調查西北地區馬驢品種資源，在陝甘青新四省區主要馬場主持制定馬匹育種方案和執行計畫並定期親臨現場進行選育，育成並通過組織鑑定驗收的新品種有：陝西“關中馬”、青海“挽乘兼用馬”和新疆“伊犁挽馬”。發表論文39餘篇。主編了全國統編教材《養馬學》及《中國現代養馬》、《養馬學及實習指導》、《甘肅省畜禽品種志》、《甘肅省志·畜牧志·畜牧篇》等著作，參編《家畜飼養學·馬匹飼養》、《中國馬驢品種志》。《中國畜禽品種志》等。
