山藥奶油湯

原料：·山藥500克 ·淡奶油50克 ·牛奶500克

原料：

·山藥500克 ·無鹽黃油20克 ·淡奶油50克 ·牛奶500克 ·鹽5克 ·清水適量 ·高粉20克

作法：

山藥奶油湯口感爽滑、奶香濃郁、色澤潔白。這道湯的主料有山藥，配料有淡奶油、黃油和牛奶。做法簡單，還可以作為湯底自由發揮，比如還可以加入雞清湯、適量的玉米粒、蘑菇片、雞蓉以及個人喜歡的其它食材。　1、山藥去皮，切塊備用； 2、熱鍋熔化黃油，炒香麵粉； 3、家入淡奶油、牛奶、清水、山藥塊煮到沸； 4、轉文火繼續煮15分鐘，直到山藥變酥爛； 5、最後加鹽調味就可以了

小貼士：

1、這道山藥奶油湯奶香濃郁，而且營養極高，含有對人體有益的多種營養元素。　2、肺虛久咳、虛喘的人，也可以試下這道西餐湯。　3、削山藥皮時，可以在手上莫些醋，防止沾上山藥的粘液，引起發癢。