注音
shān fū ㄕㄢ ㄈㄨ山膚
釋義
(1).即石耳。體呈扁平圓形，固著於石面，多產於懸崖石壁上，可供食用和藥用。 漢 枚乘 《七發》：“肥狗之和，冒以山膚。” 宋 梅堯臣 《送王屋知縣孫秘丞》詩：“山膚有時得虞獵，不比彘肉烹連毛。” 清 方以智 《通雅·飲食》：“或曰，山膚，石耳之類。”(2).指山產的美味食品。參見“ 山膚水豢 ”。
(3).山的表層。 明 徐弘祖 《徐霞客遊記·粵西遊日記二》：“從其內穿隙透竅，多有旁穴，上引天光，外逗雲影，知其東透山膚甚薄，第穴小竇懸，不容人跡，漫為出入耳。” 清 汪洪度 《黃山領要錄·黃山》：“山膚剝盡，而骨僅存。” 郭沫若 《井岡山巡禮》詩：“樹下每每無寸草，山膚只剩赤條條。”
