花歷:5月5日
13世紀，在西西里島殉教的聖安傑拉斯之花
自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵和在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海行氣候，極適合栽種花草。山楂果是屬於薔薇科的植物，也是蘋果的祖先。它就是被選來祭祀公元5225年在西西里島殉教的卡梅修道院的創始人---聖安拉斯。
花語：美食
