形態特徵
山東靈芝
中文學名 山東靈芝
拉丁學名Ganoderma
定 名 人 J.D.Zhao et L.W.Hsu
形態描述 菌管淡褐色,長約3cm;孔面淡白色或稍呈淡黃白色;管口近圓形,完整,每毫米4-5個,稍向下延。菌柄淡紅褐色,背側生,稍彎曲,直徑 0.7-1cm,長達10cm,部分扁平,與菌蓋同色,有時具較強的似漆樣光澤。
皮殼構造呈不規則擬子實層型,近無色到淡褐色,組成菌絲棍棒狀,頂端膨大或不規膨大,有時淺裂,通常寬 4.5-7.5μm,長短不齊,長20-25μm。
菌絲系統三體型:生殖菌絲透明,薄壁,直徑3.5-5μm;骨架菌絲淡色到微帶褐色,厚壁到實心,有樹狀分枝,骨架乾直徑3.5-4μm,分枝末端形成鞭毛狀無色纏繞菌絲;纏繞菌絲無色,厚壁,分枝呈近直角,直徑1.5-2μm。
擔孢子長卵圓形,有時頂端稍平截,淡褐色到褐色,雙層壁,外壁無色透明,平滑,內壁有色,具清楚的小刺, 12-13.5(-15)×6.5-9μm。
生長環境
氣候條件
影響靈芝生長發育的氣象因素很多,但主要是溫度、濕度和光照。靈芝屬於高溫型、恆溫結實型真菌對溫度適應範圍較廣,靈芝菌絲體生長溫度為 15-14 °C ,較適宜溫度為 24-30°C ,最 適 宜 溫 度 為 22-25 °C ; 空 氣 相 對 濕 度 為60% -70%,菌絲不喜歡光照,在無光黑暗的條件下生長速度最快。靈芝子實體生長溫度為 18-35 °C ,較適宜溫度為22- 30 °C ,最 適 宜 溫 度 為 25-28 °C 。 30 °C 雖 然 發 育 快 ,但產品質地、色澤較差; 25 °C 質地緻密,光澤好。溫度持續在35 °C 以上,子實體會死亡; 持續在 18 °C 以下則難分化,甚至不分化。子實體的分化和生長要求空氣相對濕度在 85% -95% ,不可超過 95% ,有較強散射光時菌柄、菌蓋才能生長迅速、粗壯,菌蓋比較厚。
分布範圍
模式產地 中國(山東)。
主要價值
靈芝為擔子菌類多孔菌科靈芝屬植物,系本生真菌,具有滋補強壯、寧心安神的功能。靈芝在我國已有兩千多年的藥用史,歷代醫家把它列為極品、上品,具有滋補強壯、扶正固本的作用,長期以來被看作為珍貴的食品
栽培技術
夏季靈芝栽培
靈芝菌絲體在完全黑暗條件下比在光照條件下生長得快。但子實體的分化和發育需要有較強散射光,如果沒有散射光的刺激,菌絲體不能發育成原基,光照強度不足,子實體的菌蓋生長瘦小,甚至不產生菌蓋,光照充足則靈芝菌柄和菌蓋生長粗壯、迅速、形態正常。因此,日光溫室頂部覆蓋1 層草苫,既可使靈芝不受陽光的直射,又能讓棚里接受到均勻的散射光,還能具有保溫的效果