尹花仙

最後學歷：大學本科 所學專業：藥學 教學工作

姓名：尹花仙
籍貫：吉林
最後學歷：大學本科
最後畢業院校：延邊醫學院
所學專業：藥學
工作單位：食品科學與技術系
職稱/職務：副教授
個人學習及工作經歷：
1981.09-1985.06 延邊醫學院 藥學 本科
1985.07-2004.04 延邊藥品監督所 主任藥師
2004.04-現在 煙臺大學 生命科學學院 食品科學與技術系 副教授
目前研究方向簡介：
食品毒理學及功能評價
食品營養與安全檢測
近五年主持（或參與）主要教學、科研項目：
教學工作
1、食品分析實驗課
2、食品毒理實驗課
科研
1、主要參與“釩氧多糖降血脂、降血糖及毒性研究”中科院海岸所項目