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飲食史
永匡、王熹《食道·官道·醫道——中國古代飲食文化透視》(陝西人民...的是燒尾宴。明清:飲食文化的又一高峰,是唐宋食俗的繼續,同時又混入滿...住《中國食品科技史稿(上)》(中國商業出版社1984年版),王明德、王子...
主要烹調方法: 海外的中國史研究狀況 繁榮階段(1980年至今) -
西安市
,前者為宗教、文化中心,合稱“宗周”,為西安建城之始。武王滅商建立周王朝後...。同年西安府城東北隅開始建設秦王府。秦王府時稱“王城”,後訛為“皇城...25日,陝西省政府議決設立西安市。 [32] 民國19年(1930年...
歷史沿革 自然地理 自然資源 行政區劃 交通 -
鹽官鎮[甘肅禮縣鹽官鎮]
十五年,清朝陝西總兵與吳三桂割據勢力在此鏖戰數月,以平三藩;鹽官鎮位於天水市...時期孝王“邑非子於秦”,秦人的發祥地在西垂(西犬丘)一帶,史稱“非子邑秦...交易市場,騾馬交易者除甘肅本地人外,更有從四川、陝西、寧夏、青海等十幾個...
地理環境 歷史沿革 秦人發祥之地 自然條件 西北騾馬交易市場