品牌介紹
尚記食品有限公司創建於1979年,一直以來傳承客家美食文化為己任,依據客都梅州,致力弘揚客家風味美食。公司以“聞香識尚記,風味傾梅州,美食傳天下”的觀念,潛心研究開發客家特色食品,產品深受消費者的讚許和厚愛,尚記美食獨樹一幟聞名遐邇,其貨色品質可謂獨一無二,無可挑剔,究其縝密實乃精誠所至和源於上乘講究的工藝底蘊。公司堅持“精益求精”經營理念,篤信“顧客至上、質量第一、服務周到、精心調味”的方針。尤重主料精旦不冗,鋪料全而不雜的鮮明特色,積極倡導綠色、健康美食文化。尚記系列產品,配方獨特,用料考究,做工精細,是老少皆宜的佐餐和理想的送禮佳品。多年來,尚記系列產品屢獲殊榮,公司產品的知名度和消費者的認可度日益昌隆、顯達。斗轉星移,與時具進,如今尚記食品金牌老號更加鎏金溢彩,盡顯風流,可謂:客都真風味,恰是尚記風,高歌展翅飛,一步一層樓。
產品介紹
尚記鹽焗系列(6張)焗,客家菜烹調方法,是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經醃製的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。分類:
焗有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。