小番茄青椒炒飯

2. 3. 4.

原料

雞蛋、青椒、小番茄、鹽、油。

做法

1.青椒和小番茄洗淨，切小塊。
2. 油鍋燒熱，下入米飯炒散。
3. 雞蛋液攪拌均勻，澆在米飯上，迅速炒均勻（讓每粒米飯都沾上蛋液）。
4. 米飯炒成黃色後加入青椒粒。
5.最後倒入小番茄塊，加入適量的鹽即可出鍋。