食材明細
麵粉1000克
黃油80克
奶粉80克
酵母10克
雞蛋2個
糖120克
製作方法
小烏龜餐包和一般的餐包做法大致相同,只是形狀更可愛,小朋友會很喜歡。
原料:麵粉,黃油,奶粉,雞蛋,糖,酵母。
把原料加入適量的溫水和成麵團,反覆揉光。
取一小塊麵團搓成長條,切成5段,仿照烏龜的樣子擺好頭和四條腿,再揉一塊麵團放在上面作殼。
把做好的烏龜餐包刷上蛋液,醒發。
醒發好的餐包放入烤箱180°C烤熟。
烤好的成品。
黃油80克 奶粉80克 酵母10克
麵粉1000克
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原料:麵粉,黃油,奶粉,雞蛋,糖,酵母。
把原料加入適量的溫水和成麵團,反覆揉光。
取一小塊麵團搓成長條,切成5段,仿照烏龜的樣子擺好頭和四條腿,再揉一塊麵團放在上面作殼。
把做好的烏龜餐包刷上蛋液,醒發。
醒發好的餐包放入烤箱180°C烤熟。
烤好的成品。
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