小烏龜餐包

食材明細

麵粉1000克
黃油80克
奶粉80克
酵母10克
雞蛋2個
糖120克

製作方法

小烏龜餐包和一般的餐包做法大致相同，只是形狀更可愛，小朋友會很喜歡。
原料：麵粉，黃油，奶粉，雞蛋，糖，酵母。
把原料加入適量的溫水和成麵團，反覆揉光。
取一小塊麵團搓成長條，切成5段，仿照烏龜的樣子擺好頭和四條腿，再揉一塊麵團放在上面作殼。
把做好的烏龜餐包刷上蛋液，醒發。
醒發好的餐包放入烤箱180°C烤熟。
烤好的成品。