天津市西青區辛口鎮小杜莊村最近繁養成功美國青蛙,今春引進的200對種蛙現已繁養出2000多對優質蛙種。目前,該村已建起美國青蛙養殖中心,首批商品蛙將於明年夏季上市。
美國青蛙是我國近年引進的一種集食用、醫藥、製革等多種經濟價值於一身的優良新蛙種,體重是本地青蛙的8至10倍,最大者可達3公斤以上,具有性情溫順、易飼養、產卵多、生長快、抗病強等特點。這種青蛙肉質潔白細嫩,營養豐富,是賓館、飯店餐桌上的珍貴菜餚,市場價格每公斤在24元以上,同時,對蛙皮、血和內臟深加工,經濟效益可成倍增加。
該村通過對種蛙的繁養,已探索出一整套科學的孵化、養殖、管理技術,其中,改變青蛙冬眠習性和菜地養蛙等技術不僅降低了成本,提高了成活率,而且還能充分利用有限的土地資源。目前,該村除向本村和鄰村農戶提供種蛙外,又投資40多萬元興建占地20畝的商品蛙養殖基地,明年可上市40多萬隻商品蛙。
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