學校簡介
學校堅持多元化辦學，中專部開設農農學、生物技術、動物養殖和經貿旅遊等四大專業類別，分設食品生物工藝、生物技術、畜牧獸醫、園林花卉、森林生態旅遊、市場行銷和計算機及套用等17個專業方向；高職部先後與西北農林科技大學、寶雞文理學院、陝西國防工業職業技術學院、陝西職業技術學院等六所院校聯合開辦園林、畜牧獸醫、農經管理、漢語言文學、套用電子技術、計算機網路技術、電子商務等10個高職專業；學校根據教育部關於校企聯合辦學精神，創辦了華西科技信息學院，現開設生物製藥、數碼廣告、印刷與包裝、汽車維修等 6個專業，成為辦學的又一個亮點；成人繼續教育開辦有自考、電大、中農大現代遠程教育等三種形式，大專、本科兩個層次12個專業，在籍學員580名；與天津經貿學校、北京市園林學校等實行東西部聯合辦學。同時實行定單培養，承擔市上安排的“陽光工程”培訓和農村勞動力轉移培訓任務。
教學設備
學校辦學設施先進完善，有實驗室22個，大中型精密儀器設備160台，教學農、牧場400多畝，實習基地10餘處。配有多媒體教室、語音室和閉路電視教學系統等現代化教學設施，有機房4間計算機200餘台，建有校園網並與Internet網聯網。圖書館藏書10萬餘冊，期刊雜誌近300種。
近年來,學校積極更新教育理念,大力推進教學改革,強化學生的職業技能訓練和能力培養, 2006年初被陝西省七部委評為省級職業教育先進單位。為社會培養了大量專業技術性人才。學校優秀畢業生的代表有88級學生代表陝西省鳳翔縣下村任職幹部楊清漪，99級學生代表現任西部證券營業部總經理的張文學等。
學校的辦學思路和目標是：以服務為宗旨，以就業為導向，注重技能培養，提高綜合素質，不斷充實辦學條件，擴大辦學規模,為地方經濟發展和社會進步培養人才和提供智力支持.
2007年8月，市政府將寶雞農業學校移交寶雞職業技術學院管理。目前，寶雞職業技術學院已發展為由7箇中專學校加1個附屬醫院整合而成。
