寶森槐,刺槐屬落葉喬木,拉丁文名:RobiniapseudoacaciaL.豆科、刺槐屬落葉喬木,樹皮灰褐色至黑褐色,淺裂至深縱裂,稀光滑。原生於北美洲,寶森槐槐樹皮厚,暗色,紋裂多;前三年有刺,第三年基本脫落;花為白色,有香味。刺槐木材堅硬,耐腐蝕,燃燒緩慢,熱值高。寶森槐槐花可食用。刺槐花產的蜂蜜很甜,蜂蜜產量也高。
物種簡介
寶森槐屬刺槐屬高大落葉型喬木,是我國重要的速生用材林優質品種,不僅生長速度快,造林經濟效益高,並且適合粗放式種植管理以及產業化大規模種植,其成材樹幹通直圓滿、材質堅韌耐腐蝕,用途廣泛,是一個市場潛力巨大的速生豐產樹種。槐樹還是我國種植歷史悠久的樹種之一,具有改良土壤、水土保持、防風固沙、畜養水源、天然氧吧、改善生態壞境等作用,可有效解決傳統速生樹種所帶來的生態污染、效益產值低下等問題,可完全替代桉樹,楊樹等樹種,也是修複種植桉樹後,土地遺留問題的優選樹種。分布範圍
全國南北出青藏高原外均可種植。生長習性
寶森槐耐寒、耐旱,在年降水量200毫米以上的地區均能生長。但不耐水淹。其對土壤要求不嚴,在坡地、沙土、黏土、輕鹽鹼地、甚至多年礦渣堆上及壤土地上生長最快。根有根瘤,因此有固氮改良土壤的作用。
經濟價值
園林價值本種根系淺而發達,易風倒,適應性強,為優良固沙保土樹種。華北平原的黃淮流域有較多的成片造林,其他地區多為四旁綠色和玲星栽植,習見為行道樹。
刺槐樹冠高大,葉色鮮綠,每當開花季節綠白相映,素雅而芳香。可作為行道樹,庭蔭樹。工礦區綠化及荒山荒地綠化的先鋒樹種。對二氧化硫、氯氣、光化學煙霧等的抗性都較強,還有較強的吸收鉛蒸氣的能力。根部有根瘤,又提高地力之效。冬季落葉後,枝條疏朗向上,很像剪影,造型有國畫韻味。
使用價值
材質硬重,抗腐耐磨,宜作枕木、車輛、建築、礦柱等多種用材;生長快,萌芽力強,是速生薪炭林樹種;又是優良的蜜源植物。刺槐生長迅速,木材堅韌,紋理細緻,有彈性,耐水濕,抗腐朽,是重要的速生用材樹種。可供建築、枕木、車輛、農具用材;葉含粗蛋白,可做飼料;花是優良的蜜源植物,種子榨油供做肥皂及油漆原料。
在食品工業上,槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的複合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩定劑。還可用於乳製品及冷凍乳製品甜食中作持水劑,以增進口感及防止冰晶形成。
花葉作用
莖葉飼料
寶森槐莖葉中含粗蛋白21%~25%,粗脂肪4%~8%、粗纖維11%~15%,富含多種維生素和微量元素。葉片鮮嫩,質地細軟,適口性好,消化率高,牛、羊、豬、兔等均喜食。
槐花美食
槐花採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一飲食習俗。不過,槐花可以做成食品,但很少聽說有古代的帝王將相和王公貴族們吃這個,吃的最多的還是尋常百姓。看來這槐花天生就是不苟且廟堂之閬苑,卻樂從鄉民之住所。它向歲清黃,化椿萱之憂;荒年饑饉,解婦孺之餓。它識民生度世之艱,情系草根;諳塵俗涵育之辛,意傾茅舍。它不為豪門獻媚,甘為弱群歡歌。民以食為天,國以民為本。
2、槐花蜜
槐花蜜色澤呈水白色偏黃,濃稠度適中,不易結晶,入口有清淡槐香。槐花蜜能去濕利尿、涼血止血,有舒張血管、降低血脂血壓,並用於預防中風,同時也有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品,較適用於心血管病人保健食用。
槐花葯用價值
1、止咳
寶森槐槐花有很好的止咳功效,它能滋潤人體肺部,使身體變的更加清涼。多食用它,咳嗽的症狀就會逐漸改善。另外它還有生津止渴的功效。
2、促消化
食用寶森槐槐花有助於人體食物的消化,它所含的酸類比較多,所以能刺激腸道蠕動,促進通便,從而可以起到減肥的作用,不僅如此它的熱量和糖分都很低,不會造成體重增加。
3、防癌抗癌
槐花中含有豐富的防癌抗癌成分,它含有的維生素B能抗癌,對於癌症細胞也有一定的抑制作用,可以幫助細胞再生。它還含有黃酮,對於心臟類疾病也有很好的療效。
4、防治心血管病
寶森槐槐花能讓毛細血管保持正常的抵抗能力,能增加血管的彈性,改善身體血液的循環,可以有效防止血管硬化,心血管病人可以經常食用,能起到很好的保健作用,另外它還能預防中風。