內容簡介
本書信息量大,為了便於讀者能迅速檢索到所需的知識,分成飲食、廚具與餐具、服飾、美容家庭起居、家用電器、家庭醫藥、花草寵物、夫妻生活十大版塊,各版塊內容均採取問答的形式,用簡潔明了的行文,深入淺出地闡述現代家庭生活的必備常識。擁有了這本書,你就擁有了現代家庭生活的“百寶箱”;擁有了這本書,你就成了現代家庭生活中的“智多星”。
圖書目錄
飲食
怎樣自製出美味的調味料?
怎樣利用剩飯做出鈣質豐富的酥脆煎餅?
怎樣用西紅柿做出方便可口的拌飯?
為什麼做湯用的青菜要提前浸泡?
怎樣防止油炒時會亂噴?
怎樣將芋頭的皮容易剝下?
怎樣調製香美的家庭餐料油?
怎樣用蘿蔔做開胃菜?
試試沙拉醬風味的西式煎蛋如何?
怎樣快速去掉馬蹄(荸薺)皮?
為什麼醬油里加上海帶會產生驚人的風味?
南瓜怎樣做才好吃?
怎樣讓蛋白發泡?
家裡吃西餐沒有優酪乳油怎么辦?
為什麼燙青菜時最好放點鹽和油?
怎樣將芥茉粉製成可口的芥茉風味?
怎樣改變硬質的肉?
……
廚具與餐具
服飾
美容
家庭起居
家用電器
家庭用藥
夫妻生活
花草寵動
旅遊