隨著人們健康和養生意識的逐漸加強,純天然的保健養生食品越來越受到人們的推崇。山楂作為藥食兩用的經典食材,被人們套用于越來越多的領域,也讓人重新認識了這個山裡的寶貝--它不單具有酸酸甜甜的口感,其在保健領域的重要作用更是受到越來越多人的重視。宏興山楂便是在這種大趨勢下應運而生的:山楂鮮果的貯存和運輸一直作為一個難題困擾著人們,即使我們有保鮮庫,山楂鮮果的最長貯存期也只有半年,而且鮮山楂果在運輸過程中的磕碰傷會導致山楂迅速變質。宏興山楂首創的低溫烘乾方法完美的解決了這一難題,而且最大程度的保持了山楂果的營養成分不流失。烘乾的山楂顏色漂亮、乾度高、衛生,放入冷庫可維持兩三年不變樣。
十年來,宏興山楂以其出眾的品質和始終如一的貨源供應能力為廣大客戶提供了重要的原料保障。時間在變,宏興的精神不變,未來的宏興一定像搏擊長空的雄鷹在蔚藍的天空下展翅翱翔!
宏興山楂只選最優質的山楂作原料,宏興山楂加工廠擁有百餘名專業剪山楂的工人,每一個經過他們手的鮮山楂都要經過以下幾步:
第一剪:剪去山楂的花萼部分(因為這個部分是黑色的,而且藏有很多的灰塵)。
第二剪:剪去山楂的果把部分(因為這個部分常連線著長長的一截山楂把)
第三剪:除掉山楂的核(沒人願意吃核吧?)
第四第五剪:將餘下的筒狀山楂切成三片,入烘乾爐烘乾。進爐的山楂乾在80度的爐溫下一次性烘乾成型,含水率低於10%,顏色比普通的晾曬山楂乾要好看的多,味道也更純正!
每一粒宏興山楂乾都凝聚了我們宏興人的心血,每一位宏興人都在為山楂乾的質量而不懈努力。選優質無核山楂乾,就選宏興!
宏興山楂種植專業合作社坐落於群山環抱的魯中泰山山脈丘陵地區,這裡陽光充足,土壤肥沃,為山楂樹的生長具備了得天獨厚的地理優勢。這裡出產的山楂顏色紅艷,味道酸甜適口。雖較平原地區的小,但要比平原地區的山楂營養成分更高,藥用價值更大。
我們宏興山楂加工基地更是建在了中國王羲之碑林的旅遊勝地--筆架山腳下,這裡森林茂密,松柏長青,素有“天然氧吧”之稱。基地旁有清澈見底的小溪湍湍流過,宜人的環境總是讓人流連忘返。每年山楂花盛開的季節,大批的遊人便紛至沓來,賞花、度假,玩得不亦樂乎。秋天山楂成熟時節,漫山遍野的山楂樹都掛滿了紅彤彤的山楂,像喜慶的燈籠在慶賀果農的豐收。市里為我們特別舉辦的山楂採摘節,讓城裡人也體驗到了收穫的喜悅:邊賞邊玩、邊玩邊摘、邊摘邊品、邊品邊樂...
宏興山楂種植專業合作社秉承“綠色種植、綠色管理、綠色加工”的理念,對山楂乾出產的每一個環節進行嚴格管理:山楂樹堅持施用農家肥,不用化學肥料;山楂掛果後不打農藥;採摘統一使用人工手摘;採摘後的山楂第一時間進入恆溫庫貯存,隨取隨加工;山楂加工嚴格挑去爛果、蟲眼果,統一使用人工手剪;剪好的山楂片第一時間進入無煙管道爐內一次性低溫烘乾成型,確保出產的每一片山楂乾顏色鮮艷、營養不流失。是做飲片、茶葉的最理想選擇。
憑藉著獨特的地理優勢,宏興山楂還就地收購農戶手工加工的自然曬乾山楂乾,這些純天然無添加的山楂乾經過簡單包裝處理直接供應到大型中藥材公司及大型飲料廠。使農戶手中的貨品真正的實現了產地批發、農商對接。
宏興的使命:專注山楂,用精心製造產品,用良心鑄造口碑!
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