安徽省銅關食品有限公司

安徽省銅關食品有限公司始建於1984年，2004年8月經國家工商局登記註冊，改制為民營股份制企業，註冊資金500多萬元。 經營範圍是澱粉及澱粉製品，主打產品為“銅關牌”綠豆粉皮，集生產、銷售、科研等一體的民營企業。 1368年朱元璋建立明王朝，遂令將“銅關”粉皮列為“歲貢”，故“銅關”粉皮也稱“貢皮”，聲名隨之遠揚，美譽四方，流傳至今。

基本信息

• 中文名稱：安徽省銅關食品有限公司

安徽省銅關食品有限公司始建於1984年，2004年8月經國家工商局登記註冊，改制為民營股份制企業，註冊資金500多萬元。本公司占地20000多平方米，擁有固定資產1800多萬元，各類專業技術人才32人。經營範圍是澱粉及澱粉製品，主打產品為“銅關牌”綠豆粉皮，集生產、銷售、科研等一體的民營企業。制定了該行業的標準，先後通過了“綠色食品A級產品”認證和食品行業“QS”認證，2006年7月被亳州市命名為“市級農業產業化龍頭企業”，2008年“銅關”商標被省工商局命名為“安徽省著名商標”。年銷售量僅亳州地區達1000餘噸，銷售額2000多萬元。目前，本公司按照現代企業制度的要求，以“信和志誠，崇志厚德”為經營理念，不斷加大科技投入，夯實企業基礎，使企業步入了高速良性發展快車道；建立健全各項規章制度，完善質量保證體系，努力打造一支高素質的職工隊伍，力爭把安徽省銅關食品有限公司年銷售額過億元的大型企業集團。
據史料記載：亳州生產粉皮始於東漢，興於明代，有兩千多年的歷史。1355年紅巾軍建大宋，定都於亳，是年朱元璋投靠紅巾軍，被小明王封為左副元帥，並送“銅關”綠豆粉皮百石,朱元璋食之,覺味美,餐餐思念，難以忘懷。1368年朱元璋建立明王朝，遂令將“銅關”粉皮列為“歲貢”，故“銅關”粉皮也稱“貢皮”，聲名隨之遠揚，美譽四方，流傳至今。 藥典稱：綠豆溫胃解毒，清熱消暑，自古就有“濟世之食谷”之說。有極高的藥用價值和保健作用。