發展現狀
2003年7月安徽省澳威利食品有限公司在合肥雙鳳工業園征地28畝，投資近千萬元，新建廠房6000餘平方米，引進全自動化中西點生產流水線，建立起了標準化生產車間，引進起一流化檢測設備，建立起了標準化驗室，生產一百餘種“澳威利”系列食品，年銷售額1200餘萬元，是安徽省同行的龍頭企業。
質量標準
Quality Standard
澳威利月餅堅持質量至上，安全為重，全力打造放心產品，嚴格執行<食品衛生法>和<產品質量法>，不濫用食品添加劑，不使用任何違禁物品，確保食品安全，真正讓消費者放心。
為確保月餅質量，澳威利從源頭抓起，從原料抓起。澳威利從全國數十家餡料及麵粉供應商中，通過嚴格的招標方式進行原料採購，並設有原料進廠質檢小組，是餡料、麵粉等原料的合格率百分之百。
在生產環節，實行了嚴格的月餅生產流程及安全衛生制度，將責任落實到每一個人，每一道生產工序。做到月餅原料不合格不出廠，月餅餡料製作不合格不出廠，月餅烤不合格不出廠，月餅不合格不出廠，月餅檢驗不合格不出廠。
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企業文化
一、人性化的工作環境（企業文化的基礎）
工廠綠化整潔有序，工作富有挑戰性，人人有歸屬感、成就感，可以得到尊重。
二、以人為本的道德觀（企業文化的根本）
以信為重,以人為本,為股東、員工、顧客和社會創造效益，最大程度的回報社會。
三、靈活高效的管理理念（企業文化的中心）
保持靈活性，快速反應，是企業永遠不變的思想。轉變管理觀念，少一些監督，多一些服務。
四、滿足顧客的質量方針（企業文化的重點）
品質至上，產品一流，與時俱進，顧客滿意。以顧客為關注焦點，保證滿足顧客要求，一切旨在增強顧客滿意。
五、不斷創新的戰略思想（企業文化的關鍵）
不僅是產品、技術上的創新，更在於體制與機制，觀念與思路，結構與文化的創新。
