簡介
安徽楚井坊酒業有限公司是在原國營壽縣酒廠基礎上搬遷並擴建而成，系壽縣重點招商引資企業，公司於二OO五年四月遷至壽縣工業園區，一期占地58畝，建築面積15000平方米，其中生產車間8600平方米，主要有釀酒車間、配酒車間、罐裝車間、原酒儲藏庫、質檢室等。年生產優質大麯酒3000噸，實現產值1.5億元，員工人數300人，是目前壽縣最大的白酒生產企業。
發展
2010年楚井坊酒業通過股權收購和重組，使企業煥發出了巨大的生機與活力。重組 後的楚井坊酒業秉持“誠信、務實、卓越、共贏”的企業理念，聚集了一大批專業人才、優秀人才，實現了團隊的專業化、知識化和年輕化；以“以質取勝、品牌經營”為企業質量方針,實現了管理水平、生產工藝及產品品質的顯著提升；以廣大消費者滿意和喜愛、追求廠商共同發展為企業經營目標，實現了經濟效益和社會效益的翻番增長。
楚井坊酒業依託國家歷史文化名城--壽縣深厚的楚文化底蘊，承襲古老遺方，結合現代科技，精選優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米，輔以壽縣八公山珍珠泉水，採用傳統手工釀造，五糧續渣發酵，老五甑蒸混燒工藝而得原酒。其酒清徹透明、窖香濃郁、入口醇和、甘潤爽淨、回味悠長。飲之至醉，不頭痛、不口乾之特點深受廣大消費者的青睞和喜愛。目前主要生產的產品有：九鼎楚井坊、七鼎楚井坊、五鼎楚井坊、三鼎楚井坊、楚井坊古酒、楚井酒等系列白酒二十餘種。
楚井坊酒業一直致力於現代化企業管理系統的建設和ISO9001質量管理體系的建設工作，著力發展一支高素質的人才隊伍，以專業的團隊做專一的事業，將公司發展成為一家集科研、生產、行銷為一體的現代化釀酒企業。現已獲國家商標局頒發的《商標證》13件，獲國家知識產權局頒發的專利證書12件。
近年來，企業先後榮獲“安徽省勞動保障誠信示範單位”、“安徽省著名商標”、“安徽省質量放心產品”、“六安市市級農業產業化龍頭企業”、“六安市文明單位”、“六安市知名商標”、“壽縣先進民營企業”、“壽縣人力資源和社會保障先進企業”等榮譽稱號。
