中法合資安徽喀塔斯酒業有限公司是由上海尚元集團和法國聖埃斯丹佛酒業公司共同出資、以生產和銷售喀塔斯系列酒和法國原裝進口葡萄酒為主的合資企業。 法國聖埃斯丹佛酒業公司，始建於13-14世紀，其酒莊位於法國著名的葡萄酒產區——朗格多克地區科比埃產區，是有著近600多年葡萄酒釀造歷史的著名企業。為謀求更高、更大的發展，2006年5月11日與原興邦科技開發有限公司簽定了合資協定。
合資公司坐落在安徽省毫州市古井鎮，其前身是興邦科技開發有限公司於2004年4月投資3600萬元人民幣興建的果酒廠。擁有目前國內唯一的仙人掌破碎、榨汁加工生產流水線，發酵容器4000 m3，儲存容器 6000 m3, 果酒殺菌、冷凍設備，及先進的化驗設備、義大利技術的全自動灌裝流水線，並且擁有國內仙人掌酒自主研發專利。公司占地面積70000 m2 ，現有員工80餘人，其中專業技術人員近20人，目前已具備了年產 2000 萬升的生產能力。公司現生產有喀塔斯乾白、乾紅系列酒，產品自投放市場以來，深受國內外廣大消費者和業內專家的認可和好評。隨著企業科研步伐的加快，今後將不斷推出高檔禮品酒、仙人掌白蘭地等一系列新產品，以滿足市場需求。
合資公司將借鑑和融合雙方先進的生產技術和科學的管理方法，引進法國優質葡萄原酒，並通過法國聖埃斯丹佛酒業公司的銷售渠道，讓仙人掌果酒走進歐州、走向世界、共同合作，把仙人掌果酒產業做的更大、更強。
