1981.09-1985.06 西南師範學院政治系政治教育專業學習，畢業
1985.07-1986.03 渝州大學黨委宣傳部幹部
1986.04-1987.02 負責渝州大學團委工作
1987.03-1990.05 渝州大學團委副書記（主持工作）
1990.06-1993.02 渝州大學思想政治教育教研室副主任、團委副書記（主持工作）
1993.03-1997.07 渝州大學思想政治教育教研室副主任（主持工作）
1997.08-2000.12 渝州大學思想政治教育教研室主任
2001.01-2004.03 重慶青年管理幹部學院院長、黨委副書記，重慶市團校副校長（其間，在西南師範大學經濟政法學院經濟學與現代管理專業學習，研究生畢業）
2004.04―2010.04 重慶社會科學院副院長、黨組成員，重慶市人民政府發展研究中心副主任兼秘書長，《改革》雜誌社社務管理委員會副主任。
2010.05-至今 重慶社會科學界聯合會 副主席兼秘書長。
孟東方1985年畢業於西南師範大學政治系，1991年晉升講師，1993年破格晉升副教授，1997年11月破格晉升教授。1997年被國家教委授予全國首屆普通高校思想品德課優秀教師，1997年評為首屆重慶青年五四獎章，1998年榮獲國務院特殊津貼，2002年評為重慶市第二屆十大傑出青年，2006年評為重慶市“322人才工程”第一、二層次人選、重慶市“四個一批”市級人才。是中華青年社會科學者聯誼會理事、中國青少年學會常務理事、中國人學學會理事等；重慶市政協委員，重慶市青年聯合會常委、副秘書長、社會科學界別組長；重慶市思想政治教育研究會副會長、重慶市倫理學會副會長、重慶市科學社會主義學會副會長、重慶市青少年研究會副會長、重慶市行政管理學會副會長；擔任重慶市高校教授、副教授職稱評審權評審，重慶市高校、社會科學、黨校系列、教授級政工師等高級職稱評審會評審，重慶市學位委員會委員、重慶市教師資格審查委員會評審等。
孟東方在全國首次倡導建立高校共青團工作學，1990年9月出版了獨著的22萬字專著《高等學校共青團工作概覽表》；他在全國首次倡導並建立了大學生工作學的學科體系，1996年3月出版了獨著的38萬字專著《大學生工作學探索》；在1994年提出鄧小平理論的科學概念，在同年7月出版副主編的《新世紀的奠基理論》中系統論述了鄧小平理論的科學涵義。黨的十五大前（1997年3月）出版了第一作者的40萬字專著《鄧小平理論研究》。1998年建立了人生科學理論體系並出版了第一作者的43萬字專著《人生科學概論》，2000年出版了系統研究大學生素質教育第一作者的48萬字專著《新世紀大學生學會論》，2003年出版第一作者的55萬字的《青春的足跡》，2004年出版獨著的40萬字專著《高校德育論》等，2005年出版第一作者的58萬字專著《小康社會進程中的青年發展實證研究》，2006年出版第一作者的50萬字專著《建立保持共產黨員先進性長效機制研究》。2009年主編《科學發展系統工程研究》。2011年出版第一作者的專著《黨的先進性長效機制》。出版個人和第一作者的專著11部，主編4本，副主編24本，作者40本，600多萬字；主持國家社科課題2項、主研四項，主持省部級課題10項、主研10項；參加國際和全國學術研討會20多次；科研和教學成果獲省部級政府一等獎3項、二等獎6項、三等獎4項；獲全國省市有關部門一至三等獎50多次。
