嬰兒營養不良的症狀
患兒發育遲緩，身材矮小，皮膚毛髮無光澤，角膜蒼白，體重不增加甚至減少。由於長期營養不良，患兒還可以出現各種併發症，如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。化驗檢查可發現患兒有貧血徵象。
嬰兒營養不良的治療
1、消化能力差的患兒可給予各種助消化藥物，如酵母片、多酶片、胃蛋白酶合劑，胖得生等，還可服用中成藥肥兒丸，保和丸，健脾丸等。有水腫者服人參健脾丸。
2、還可根據病情給予各種維生素。如維生素C、D、A及復
嬰兒營養不良3、患兒增加食慾有困難，可口服水解蛋白，一次10～20克，溶於溫開水或果汁、糖水內服下，一日2～4次。
4、迅速改善飲食結構，增加各種營養成分。母乳不足者應增加輔食。注重輔食的質量，需有蛋白質並易於消化。嬰幼兒可給予雞蛋羹食，有條件者還可加以各種奶製品，如優酪乳、奶粉、乳酪等。較大兒童可直接進食各種食物。
5、按摩按壓療法對治療小兒營養不良也有很好效果。
嬰兒營養不良的預防
1、預防嬰兒時期的消瘦，最妥當的辦法是提倡母乳餵養，因母乳最合嬰兒營養。早產嬰兒由於發育不足，餵哺困難，另一方面營養的需要又相對較高，更應強調母乳餵養。如無母乳，可用牛奶等替代品，還要按時增加輔食。
2、患胃腸疾病時，必須給相當營養，補充代謝的損失。患兔唇、齶裂及幽門痙攣時，也必須及時給予適當的治療。患消化系統以外的疾病時，同樣要注意營養，使抵抗力增加，疾病得以早日康復，才不致因久病產生營養不良。
3、飲食調節是治療營養不良的基本措施。輕度營養不良以調節飲食為主，給以高蛋白、高熱量飲食，以小兒吃飽為度。中、重度營養不良遵循序漸進的方法，熱能由低度開始，逐漸增加飲食;食物種類也逐漸增多;增加食量以患兒的食慾和大便情況而定，進食順利者熱量可增加到每日每千克體重120~140千卡。營養不良治療後其熱量再調整到正常需要量。
4、對引起營養不良的原發病進行治療，及時糾正合併症。此外，可採用中藥、針刺、捏積、推拿、口服助消化藥品，千方百計地提高病兒的消化能，增進食慾。
