姜蒜炒豉油雞

大蒜 薑片 白糖

食材

豉油雞
大蒜
薑片
橄欖油
生抽
料酒
白糖
鹽

製作步驟

1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片與蒜白爆香然後盛起。
2、將豉油雞倒入大火翻炒。
3、邊炒邊加入少許生抽、料酒、白糖調味。
4、然後放入蒜葉一起炒均勻。
5、再把剛才盛起的薑片與蒜白重新倒入翻炒片刻，熄火上碟。