奶油蘑菇雞肉意面

用料

材料

雞胸肉

蘑菇

花椰菜

意大利麵

淡奶油

黃油，橄欖油

麵粉

大蒜，胡椒和鹽

做法

1. 開水煮意面，煮好了放涼

2. 將淡奶油和牛奶放奶鍋里煮沸

3. 黃油入油鍋，放入麵粉抄香，加入2中配料，完成白醬

4. 另起油鍋，加入橄欖油，先煸炒大蒜至香，依次放入雞肉和蘑菇，炒熟後放入白醬，放鹽翻炒片刻便可

5. 將4中配料澆在放涼的意面，撒些胡椒粉，花椰菜擺盤即可