奶油蘑菇雞肉意面

用料

材料
雞胸肉
蘑菇
花椰菜
意大利麵
淡奶油
黃油,橄欖油
麵粉
大蒜,胡椒和鹽

做法

1. 開水煮意面,煮好了放涼
2. 將淡奶油和牛奶放奶鍋里煮沸
3. 黃油入油鍋,放入麵粉抄香,加入2中配料,完成白醬
4. 另起油鍋,加入橄欖油,先煸炒大蒜至香,依次放入雞肉和蘑菇,炒熟後放入白醬,放鹽翻炒片刻便可
5. 將4中配料澆在放涼的意面,撒些胡椒粉,花椰菜擺盤即可

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