內容簡介
食物是多種多樣的,營養成分也不盡相同,將食物配合食用,可提高
營養價值。例如,穀物與豆類配合可使植物蛋白質營養價值高於肉類。將食物用於保健和防治疾病時,要注意配伍套用,這與使用中藥要注意配伍禁忌是一樣的道理。套用時一般要注意下列兩點:(1)要有針對性,能增強藥性功能或便於其藥性功能的發揮。
(2)要能體現食療的特色,適量的調料是必需的,配上調料可以矯正一減輕或消除某些藥物或食物的不良氣味和不良作用,從而使保健膳食的味道鮮美可口。增進食慾,幫助消化。
本書扼要介紹了各種常見疾病的病因、症狀、診斷及預防措施,並就一些讀者關心的熱點問題作了簡要回答。本書側重於提供食療秘方(如藥粥、藥茶、藥羹、藥湯、藥膳菜餚等),此外還提供了一些行之有效的自然療法(如運動、按摩、針灸、拔罐、刮痧、敷貼、藥枕、藥浴等)。
作者簡介
辜翔,副編審,副教授,副主任醫師,醫學科普作家。畢業於江西中醫學院,獲醫學學士、醫學碩士學位,現任出版社編輯部主任、醫學編輯。曾從事內科、婦產科、兒科等醫學教研臨床工作。
圖書目錄
前言
了解妊娠病
妊娠合併嘔吐
妊娠合併腹痛
妊娠合併腰痛
先兆流產
習慣性流產
異位妊娠
月台死不下
妊娠合併水腫
羊水過多
先兆子癇與子癇
妊娠合併尿路感染
妊娠合併便秘
妊娠合併下肢抽筋疼痛
妊娠合併咳嗽
胎兒宮內生長遲緩
妊娠失音
妊娠合併急性闌尾炎
妊娠合併高血壓綜合徵
圍產期痔疾
附錄:中藥湯劑煎制、服用須知