品牌簡介
奧麥司來自奧地利皇家烘焙食品品牌,奧麥司烘焙至今已有三百多年的歷史。2014年奧麥司正式進軍中國大陸市場,中國大陸地區由廣州求能品牌管理有限公司獨家代理。主要經營調理麵包、歐式麵包、切件蛋糕、常溫蛋糕、蛋撻、丹麥、吐司及多達四百多種的飲品。奧麥司致力於打造中國最有特色的國際烘焙品牌,不斷創新,引領烘焙潮流。作為一家以創新與品質著稱的烘焙業品牌,奧麥司並不滿足於現狀,奧麥司品牌正逐步向產業規模化、品牌個性化邁進。品牌故事
一、名稱由來
1706年6月,歐洲第一名將、為奧地利帝國屢建奇功的弗朗索瓦•歐根在都靈戰役中做出了一次超越時代的戰略放棄後方的偉大軍事冒險,由於沿途有法軍的多道防線和波河天險,路遙天熱、水源稀少、人困馬乏且沒有任何糧草補給的危機關頭,歐根率領的軍隊在途中得到一位名叫奧麥司的烘焙師的幫助才得以脫險。後來歐根親率奧軍遠程奔襲了240英里,率領不到對方一半的兵力擊潰法軍,擊斃法軍總司令馬爾森元帥,徹底瓦解了法國在義大利上百年的勢力。常勝將軍歐根親王又為奧地利帝國取得了一場偉大勝利。戰後奧皇約瑟夫一世好奇的詢問歐根何以能創造奇蹟突破天災和防線時,歐根將其歸功於那位名叫奧麥司的烘焙師。約瑟夫一世聽聞緣由後決定嘉獎奧麥司,並親自請他到美泉宮作為奧地利帝國皇家御用烘焙師,奧皇約瑟夫一世還指令將奧地利皇家烘焙食品正式命名為"奧麥司",從此以後,奧地利皇家烘焙食品終於有了統一的名字——奧麥司 。
二、奧麥司的前世——誕生於美泉宮
奧麥司誕生於奧地利皇宮——美泉宮,奧麥司作為奧地利皇家御用專供烘焙食品與美泉宮一起經歷了從17世紀到20世紀的奧地利皇室變遷。
(一)美泉宮的由來美泉宮(德語:SchlossSchönbrunn),又名香伯倫宮或夏宮,曾是神聖羅馬帝國、奧地利帝國、奧匈帝國等王朝的皇宮,美泉宮如今是維也納的第一旅遊勝地,被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產名錄。
(二)奧麥司與美泉宮的歷史淵源從17世紀初美泉宮作為皇家遊樂宮建造伊始,奧麥司作為奧地利皇家御用專供烘焙食品與美泉宮一道經歷了從17世紀到20世紀的哈布斯堡王朝的皇室變遷。無論皇室如何更替,但奧麥司作為美泉宮的專供烘焙食品卻得以代代相傳。
(三)奧麥司與茜茜公主的歷史淵源茜茜公主與奧皇弗蘭茨.約瑟夫一世結婚後就住在美泉宮西殿,那是奧皇作為結婚禮物贈送給她的寢宮,後來茜茜公主四處旅行,所到之處都攜帶最喜歡的奧麥司烘焙食品。伴隨著茜茜公主蹤跡,奧麥司作為象徵和平、自由的食品傳遍匈牙利、奧地利、德國等地。真是“風流誤盡誰人懂,留得美泉泣芳蹤”啊!
三、奧麥司的今生
奧地利皇族已經隨著歷史的車輪流逝了,但作為皇家御用烘焙食品的奧麥司卻得以傳承下來遍及全世界。
奧麥司還是當今享譽全球的“美泉宮之夜夏季音樂會”的指定專供烘焙食品。現在,奧麥司這個具有特殊背景的烘焙食品經過多年的傳承和發展已經成為當世最有歷史文化底蘊和最有國際影響力的烘焙食品品牌之一。
品牌規劃
第一階段:
2013年-2014年市場調查期奧麥司在作出進軍中國內地市場前,在中國的廣州、北京、上海、成都、西安等地進行了為期一年的市場調查,通過委託AC尼爾森等權威機構及聯繫各地高校學生會以問卷調查等方式,對中國大陸目前的烘焙市場進行詳盡的考察。
第二階段:2014年-2015年“百城千店”戰略期
奧麥司最終決定進軍中國內地市場,並通過引進歐洲先進的管理模式和行銷模式,打造專屬於奧麥司風格的樣板店,以樣板店為擴張基礎和運營榜樣,不斷創造品牌新的利潤增長點,為合作商快速複製盈利模式,到六年期末增加奧麥司品牌合作店達全國2000家。
第三階段:
2016年-2017年“品牌運營”期以奧麥司品牌的科技力、形象力、行銷力、樣板店及優質合作店為基礎,統和多渠道多經營模式,大力提升奧麥司品牌影響力。以奧麥司中國運營總部為中心,上海、北京、成都分部為輻射支線,為全國合作門店提供配送和運營的支持,協同省級總代理商,開展奧麥司的品牌運營。
第四階段:
2018年-2019年“資本運作”期通過直營門店與合作門店,奧麥司將頂級優質產品直接送達消費者手中。通過IPO,將因奧麥司品牌創造的利潤與合作者共享。
品牌優勢
一、國際烘焙品牌奧麥司致力於打造中國最有特色的國際烘焙品牌,不斷創新,引領烘焙潮流。作為一家以創新與品質著稱的烘焙業品牌,奧麥司並不滿足於現狀,奧麥司品牌正逐步向產業規模化、品牌個性化邁進。
二、創新口感,注重新品研發,滿足大眾需求作為一家以創新與品質著稱的烘焙業品牌,奧麥司優選上等、新鮮、健康的原材料,保證了產品的上乘口感。烘焙師巧配健康比例,不斷研發新品。外形上,不斷攝取生活與自然的靈感,力求將視覺與美味完美融合。奧麥司近千種食品,讓眾口難調不再成為問題。
三、合作模式靈活,投資少,風險小,回報高6.98萬元起就可開一家奧麥司烘焙店,成本低,收益高,且合作模式靈活。奧麥司對加盟者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估,為合作者量身定做合作模式,提供專業建議,降低投資風險。總部還綜合考慮各合作者意見,提出科學的產品組合配置、零售價格,確保奧麥司合作店的穩定收益。
四、全程託管,後續無憂,一對一上門培訓奧麥司的合作夥伴皆可獲總部傳授的一整套運營管理方案。全程提供從市場分析考察、店面選址、裝修設計等的建店開業支持,到後期的區域經營保護支持,巡店督導服務支持,廣告資源支持,快速物流配送支持,新技術和市場信息的支持。總部還為合作者免費上門提供專業技術培訓與經營管理培訓,開業期間上門帶店經營、指導確保合作店經營成功,即使是無經驗的商家亦可輕鬆上手,快樂致富。
五、持續有力的品牌推廣奧麥司總部將與各大電商平台建立長期合作,不斷通過各種宣傳渠道進行品牌推廣,強勁的廣告支持與宣傳優勢,極具品牌效應,讓合作商和運營代理商"坐收漁利",賣場顧客紛至沓來。。
六、前沿行銷模式,確保消費空前旺盛,食客如雲
任何賺錢項目,缺乏行之有效的行銷手法,終將功虧一簣。奧麥司整合國際前沿行銷理念,緊密結合中國國情和餐飲行業結構,經過多年潛心研究,鍛冶出一套行之有效的行銷策略,確保合作店天天高朋滿座,食客如雲,家家生意一片紅。
奧麥司引進國內外先進的烘焙器具與技術,操作簡單、性能穩定、出品率高,形象統一,極大地提高了生產率,降低了製作成本,體現了連鎖品牌的優勢。創新的製作工藝,加入烘焙師的奇思妙想,使得奧麥司的每一份產品從造型到口感都極盡完美。從根源上保證了合作商的效益。
八、優秀的專業團隊,全心全意為合作商服務奧麥司總部集食品研發、技術推廣、餐飲管理、人才培訓於一體,擁有優秀的專業團隊,包括店面評估師、經營管理師、產品研發總監、高級烘焙師、裱花師,以及專業貼心的客服團隊,全年不間斷,24小時為加盟商答疑解惑,為奧麥司品牌的投資者提供優質完善的服務。