相關詞條
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攤大餅
這個詞從字面上來理解，是指城市的建設發展採用圍繞一個核心，以同心圓的方式不斷向外擴張。如果從學術上作更深層次的理解，則是在批判城市的發展處於一種盲目的,...
含義 優點 負面影響 -
大餅
大餅，最早是由中國人命名的。這是一種由麵粉，澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝炮製加工製成麵餅，再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可...
菜品特色 做法 營養價值 -
莒縣大餅
莒縣久負盛名的地方土特產食品，因其個頭而得名，又名大鍋餅。莒縣大餅已有幾百年的製做歷史，莒縣傳統工藝大餅已被確定為省級非物質文化遺產。可以炒著吃，還可以...
釋義 材料 製法 歷史 特徵 -
李連貴燻肉大餅
燻肉大餅是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠（乳名連貴）在梨樹縣始創。燻肉用10餘種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面...
菜品介紹 做法 其他做法 -
臨海大餅
蔥油餅加水和面，軟一點。 將薄麵餅從頭開始捲起來，並將兩頭及接縫處掐緊，防止露油。 熱平底鍋，不必放油，直接烙即可。
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蝦米大餅
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食材 製作步驟 小貼士 -
義大利大餅
靜置發酵1小時，一小時之後，用牙籤或者餐叉在Pizza皮上戳一些透氣的小孔。 3.在抹好Pizza醬的餅底上，依次鋪上中的培根條、青椒粒、香腸圈、2/3...
材料 做法 -
吊爐大餅
吊爐大餅，又稱盤酥餅，是用吊爐下烙上烤的一種麵食，系灤南縣倴城一帶的特色食品，與昌黎的趙家餃子、灤縣的叉子火燒、樂亭的缸爐燒餅被譽為冀東四大名吃。東北、...
食品介紹 製作材料 製作工藝 未來發展 -
家常大餅卷雞蛋
家常大餅卷雞蛋，屬北方菜系，主要原料為麵粉；配料有香油、雞蛋、蔥花，烙餅是中國北方人的家常麵食。剛出鍋的家常大餅卷雞蛋，外酥內軟，從中間的分層掀開，加入...
簡介 材料 做法 -
《賣大餅的姑娘》
賣大餅的姑娘(1981)故事梗概\n本片是一部喜劇,它通過某中心店經理王英調到大餅攤工作後,團結同志,幫助後進青年,共同把生意做活的主線,展現了三對青年...
影片簡介 故事梗概 主創人員 導演介紹 參考文獻
