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蒜頭[即“大蒜”]
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
大蒜[蒜類植物的統稱]
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
北董大蒜
北董大蒜，山西省臨汾市曲沃縣特產，全國農產品地理標誌。 北董大蒜種植區域地處紫金山沖積平原的黑河河道及沸泉乾渠、天河水庫周邊；土壤以潮土、褐土為主，適宜...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大蒜炒羊雜
大蒜炒羊雜是一道簡單的家常美食，製作原料主要有大蒜、羊雜、鹽等，營養豐富，老少皆宜。
準備材料 做法 小貼士 -
蒜頭
，時最適宜的越冬苗嶺。 2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照...、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。產地分布 中國的大蒜產量占全球總產量的70%以上，中國的大蒜種植面積達70萬公頃左右，占全球大蒜種植...
形態特徵 生長習性 產地分布 品種類型 成分 -
豆豉魚仔
介紹蒜又名大蒜、蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜。大蒜為百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分為白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少...。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜兩種，前者蒜頭大，瓣均勻，後者蒜瓣極為細碎(多者...
原料 操作 營養價值 所屬菜系 -
蒜苗
植物簡介蒜苗蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有...，經濟效益可觀。品種類別蒜苗薹用或薹瓣兼用的品種較多，常見的地方品種有臨穎大蒜、超化大蒜、開封大蒜、洛陽紫皮蒜、磁縣利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安國大蒜...
植物簡介 品種類別 栽培技術 膳食價值 營養成分 -
蔥蒜粥
； 工藝：煮； 主料：小米100克； 輔料：蔥白50克，大蒜（白皮）10克...，鮮用。 大蒜 為百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同...，瓣均勻，後者蒜瓣極為細碎（多者20～30瓣），食用時剝皮費工。中國人食用...
基本簡介 原料介紹 營養分析 健康提示 -
油鹽枸杞芽
的熱量。越少自然越保持原始熱量。營養價值蒜 - 又名大蒜、蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜。大蒜為百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色...蒜頭大，瓣均勻，後者蒜瓣極為細碎(多者20～30瓣)，食用時剝皮費工...
名稱 原 料 操 作 貼士 營養價值 -
扒龍蝦配榛子油
，去腸，稍微浸泡5-10分鐘、洋蔥細碎100克、大蒜細碎30克、黃油100克、榛子油150克、洋子蘇細碎10克、香菜，細碎10克、小蔥細碎5克...、西柚皮屑，漂白10克、裝飾、榛子，細碎2克、燴飯（辣椒和蘑菇）1包...
菜譜簡介 製作方法
