物種信息
其正式名稱是 Musa acuminata(AAA Group) 'Gros Michel'。
另有異名包括：
•Musa acuminata L. cv. 'Gros Michel'
•Musa × paradisiaca L. cv. 'Gros Michel'
歷史
19世紀初，法國博物學家鮑定（Nicolas Baudin）在東南亞遊歷時，帶了些球莖到加勒比海上的馬提尼克的植物園種植。1835年，法國植物學家普亞（Jean François Pouyat）把大米七由馬提尼克帶到牙買加。 這兩處地方因此成為大米七香蕉的起源地。
1870年，美國的電報號船長貝克（Lorenzo Dow Baker）由牙買加帶大米七到美國出售，並開始他進口香蕉的事業。1885年，貝克和普雷斯頓（Andrew Preston）成立波士頓果品公司（即現在的金吉達），大量進口大米七，使大米七成為入口到美國的主要香蕉。
20世紀初，黃葉病出現感染大米七香蕉，使產量下降。在1923年轟動一時的美國歌曲《是的！我們沒有香蕉》（Yes! We Have No Bananas），講述的據說就是香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。 1960年左右，大量農地被迫荒廢，種植大米七的公司都幾近破產 ，直到他們開始轉種香芽蕉。最後一批運抵美國的大米七在1965年售出。由於黃葉病擴散，大米七已在美洲和非洲絕跡，但部分大米七仍存在於泰國。
