大棗全麥馬芬

加入玉米油。 加入棗泥。 放入烤盤。

材料:

雞蛋 4個,
糖粉 50g,
玉米油 50ml,
牛奶 100ml,
全麥粉 150g,
泡打粉 3g,
大棗 100g

做法:

大棗去核,用料理機打碎。
將雞蛋打入容器中加入糖粉。
用打蛋器將雞蛋和糖粉混合均勻。
加入玉米油。
用打蛋器打至蛋液開始變白色。
加入牛奶
用打蛋器打勻。
將麵粉和泡打粉混合過篩。
用刮刀切拌拌勻。
加入棗泥。
繼續拌勻。
將拌好的適量麵粉糊放入紙杯中,擺放在烤盤上。
烤箱預熱,180度。
放入烤盤。
170度上下火烤35分鐘即可。

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