大展宏圖油悶蝦

蝦，配料：番茄醬、糖、料酒、蔥姜、鹽。 首先剪掉蝦頭蝦尾蝦須，清理乾淨，蔥姜切段，下鍋將蔥姜煸香後取出，放入蝦，變色後放入料酒、番茄醬、水，大火燒開後放入鹽、糖，待收汁即可出鍋。

主料：

蝦，配料：番茄醬、糖、料酒、蔥姜、鹽。

主要步驟：

首先剪掉蝦頭蝦尾蝦須，清理乾淨，蔥姜切段，下鍋將蔥姜煸香後取出，放入蝦，變色後放入料酒、番茄醬、水，大火燒開後放入鹽、糖，待收汁即可出鍋。