原理
多功能燒烤車集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能於一身,可以任意組合,三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃木炭,氣炭兩用~方便實惠,可以為您量身訂做,滿足不同要求!
多功能燒烤車是怎么讓它沒有油煙的呢,傳統的燒烤,在燒烤過程中會產生大量的油煙,對環境造成很大的污染,而無煙燒烤車是大型設備廠專業設計並生產的。台面採用不鏽鋼材料,乾淨衛生好清洗,車體採用鐵板材料,外表噴有防鏽漆牢固、耐用。燒烤爐體採用豎(立)式燒烤,爐內兩側有水槽(需加入水),上面有鐵板用來壓火,再上面還有鐵蓋子,肉串穿好豎著放入烤爐里,肉串在烤到一定程度會產生油的,油會直接滴入水槽,這樣不會產生煙燻火燎的味道,對身體不會產生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉向兩邊的肉串,再蓋上鐵蓋子,人就可以最大程度的避免熱氣灸烤了。