簡介
夙沙氏籍貫一直存在爭議，歷史著作《世本》明確記載：夙沙氏，齊人也。古代蒙學著作《千字文》曰：夙沙煮海。
夙沙氏生活於濰坊壽光 一帶，收集起煮海水後形成的白色粉末，在煮食物時加入，從此發明了對人類智力、身體進化起到關鍵作用的食鹽。夙沙氏“煮海為鹽”，開創華夏製鹽歷史之先河，被尊為鹽業之鼻祖，史稱鹽宗 。
古代濰坊壽光地區是全國著名產鹽地區,《尚書·禹貢》記載：海濱廣瀉,厥田斥鹵,厥貢鹽絺。豐富的鹽業資源，掌控著國家的經濟命脈，成就了齊桓公、管仲的一代霸業。2008年中國十大考古發現之一的雙王城東周古鹽業建址，即位於濰坊壽光市。濰坊歷史上的鹽都地位，經過了千萬年的歷史積澱。
鹽的發現
20萬年前，沂源洞人為了追求新的生活品質擺脫穴居生活開始順流而下，傍水而居，開始了他們的漁獵生涯。隨著他們舔食粒海鹽，他們的身體發育也隨之改變，渾身毛髮脫落，智齒代替了獠牙，擺脫了茹毛飲血的蒙昧，開始走向人類的文明。他們逐漸形成部落，稱之為夙沙部落。
夙沙部落里有個人叫夙沙氏，他聰明能幹，體力過人，他善於使用繩子結成的網捕捉禽獸魚類。每次外出打獵捕魚，都能捕獲很多禽獸魚。有一天，夙沙氏和往常一樣用鬲從海里打上海水，在山前的海邊生起篝火，以一邊將鬲置於火上加熱，一邊清理魚內臟。這時突然有一頭野豬從他面前飛奔而過，夙沙氏見狀拔腿就追。等他捉住野豬並回到準備煮魚的鬲邊，這時候鬲里的海水已經熬乾，鬲底留下了一層白白的細末。他用手指沾了點白的細末放到嘴裡一嘗，頓感味道是從來沒有過的鹹與爽口，他隨之把野豬肉烤熟了一些也沾點白白的細末再吃，他感到味道鹹而鮮美，真是好極了。
夙沙氏煮海為鹽，開創華夏製鹽之先河，被尊為鹽業鼻祖，史稱鹽神、鹽宗 。
齊魯文化的典範
一代鹽夙沙氏具有孔子儒家思想文化一樣豐厚的內涵，神農創造農耕文明一樣的燦爛輝煌，是齊魯文化的典範。
眾所周知，春秋時期，孔子開創了儒家思想，以此為核心形成了魯文化；而東臨大海的齊國，吸收了海岱文明並加以發展，形成了齊文化。兩種文化在發展中逐漸有機融合，形成了具有豐富歷史內涵的齊魯文化。夙沙氏“煮海為鹽”開創的海洋文明史，與儒家思想一樣，豐富了齊魯文化的內涵。
神農氏，制耒耜，修農事，開創華夏農耕歷史新紀元。夙沙氏首開“煮海為鹽”先河，尊為製鹽鼻祖。由其開創的海洋利用歷史的海岱文明，同樣促進了人類文明的發展。與神農氏創造的農耕文明一樣，夙沙氏開創的海岱文化同樣燦爛輝煌！
